酸辣土豆絲(國民大菜)怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 1.原料處理。土豆、胡蘿蔔去皮切絲，青椒洗淨切絲，木耳泡發洗淨切絲，大蔥切好備用。

2. 2.熱鍋入油，待油8分熱入蔥、蒜、幹辣椒炒香，入土豆絲快炒，片刻入胡蘿蔔絲，加適量醋，炒片刻後入青椒絲、木耳絲。

3. 3 出鍋前加適量鹽即可告成。