黑芝麻堅果湯圓的做法 - 黑芝麻堅果湯圓怎麼做

來源:飄香吧 3.05W
黑芝麻堅果湯圓的做法 黑芝麻堅果湯圓怎麼做

正月十五元宵節馬上就到了,這天我們一家人吃飽了甜甜的湯圓就要去看花燈去,湯圓年年都是自己做的,過年家裏買的好多堅果吃不完正好用來做湯圓吃而且口感也不是很甜,喜歡吃多吃一兩個也不是問題,我家最喜歡黑芝麻五仁湯圓,炒熟的花生米核桃仁加上熟芝麻配上蜂蜜調餡兒口感香的不像話

食材明細

主料
輔料
  • 花生米 (50g)
  • 核桃仁 (50g)
  • 黑芝麻 (25g)
  • 葡萄乾 (10g)
  • 豬板油 (30g)
  • 蜂蜜 (2勺)
  • 白芝麻 (25g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黑芝麻堅果湯圓的做法步驟

  • 黑芝麻堅果湯圓的做法 黑芝麻堅果湯圓怎麼做 第2張

    1、食材備好

  • 黑芝麻堅果湯圓的做法 黑芝麻堅果湯圓怎麼做 第3張

    2、核桃花生炒熟

  • 黑芝麻堅果湯圓的做法 黑芝麻堅果湯圓怎麼做 第4張

    3、糯米粉用50-60度的溫水合成麪糰

  • 黑芝麻堅果湯圓的做法 黑芝麻堅果湯圓怎麼做 第5張

    4、炒熟的花生核桃弄碎加上熟的芝麻用蜂蜜和豬板油做成湯圓餡

  • 黑芝麻堅果湯圓的做法 黑芝麻堅果湯圓怎麼做 第6張

    5、糯米粉面團分成小份包上湯圓餡

  • 黑芝麻堅果湯圓的做法 黑芝麻堅果湯圓怎麼做 第7張

    6、包好的湯圓

  • 黑芝麻堅果湯圓的做法 黑芝麻堅果湯圓怎麼做 第8張

    7、水開下入湯圓

  • 黑芝麻堅果湯圓的做法 黑芝麻堅果湯圓怎麼做 第9張

    8、煮的湯圓浮起就熟了

  • 黑芝麻堅果湯圓的做法 黑芝麻堅果湯圓怎麼做 第10張

    9、吃個湯圓團團圓圓

熱門標籤