螺螄粉熱量高不高 - 螺螄粉怎麼挑選

螺螄粉可謂是最近爆火的美食之一，酸辣的口感、青脆的酸筍、筋道的麪條，再加上一塊吸滿湯汁的腐竹，真是讓人吃了回味無窮。今天我們就來談兩個關於螺螄粉的問題：螺螄粉熱量高不高?螺螄粉怎麼挑選?

一、螺螄粉熱量高不高

螺螄粉可以說是最近國內爆火的一款美食，因其口感獨特而深受人們喜愛。有很多愛美的小仙女都對螺螄粉的熱量好奇，其實螺螄粉是一款低熱量美食。沒100g只含有123大卡相較於其他同類型的麪食可以說是熱量比較低了，對於貪嘴又怕長胖的女孩子來說不失爲一種選擇。

二、螺螄粉怎麼挑選

螺螄粉作爲一個非常地道的廣西特色美食，最近螺螄粉更是在網絡上爆火，很多家商店都開始爭相售賣，我們就來說一下怎麼選購好吃的螺螄粉。

1.螺螄粉裏面有沒有螺螄。市面上的螺螄粉原料大多相同，那麼我們就要看一下配料的不同來選購。正宗的廣西螺螄粉裏面是會放有螺螄，所以建議您在選購時可以挑選含有螺螄的。

2.湯汁的配料。螺螄粉的靈魂在於湯汁，正宗的螺螄粉湯汁是用骨湯熬製的。所以無論是您在網絡上購買的螺絲粉還是在正常餐館吃到的螺螄粉都建議您選擇是用骨湯熬製的螺絲粉。

3.在網絡上選購螺螄粉時可以優先選擇一些老牌螺螄粉店鋪和品牌口碑較高的店鋪。這樣子店鋪的螺螄粉可以在一定程度上保證質量。

4.螺螄粉的粉的口感也可以在一定程度上判斷螺螄粉質量的好壞。質量好的螺絲粉的粉煮制後粉是筋道，而質量一般的粉則會出現煮制時間過長仍很硬或是煮制一段時間即軟掉。

作爲現階段網絡爆火的一款美食，大家對於螺螄粉的評價褒貶不一，不過還是有越來越多的人喜歡上它。那大家閱讀完這篇文章後對於螺螄粉熱量高不高和螺螄粉怎麼挑選應該有所瞭解了吧。