微波爐版爆米花的做法 - 微波爐版爆米花怎麼做

“一提起爆米花，先想到的是電影院裏那瀰漫着黃油香氣的甜滋滋的爆米花。哈哈，那現在，咱們在家也能做出香甜的爆米花啦！而且這價格絕對稱得上實惠，而且還可以根據自己的喜好，做出無油少糖的玉米花來。做法有兩種，一種是放在平底鍋中，將黃油融化把玉米豆崩出花來，但是如果火候掌握不好，就會糊鍋，導致玉米豆浪費不少，而且玉米花還會有糊味兒，味道和品相都不好；另一種方法就是用微波爐。用微波爐的好處就是可以不放油，而且速度快，不易糊。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

微波爐版爆米花的做法步驟

• 1、將少量的爆米花專用玉米粒放進微波爐專用玻璃盒中

• 2、將蓋子蓋好，透氣孔一定要開啟，防止在工作時受熱膨脹而爆炸

• 3、將保鮮盒進入微波爐內，中高火，3分鐘

• 4、看，爆米花好啦

• 5、出爐後，根據口味撒入糖粉，搖晃幾下便可以吃啦

• 6、很潔白的爆米花

• 7、花很大，也很舒展

• 8、淡淡的甜味

小竅門

玉米粒一定要用爆米花專用的，普通的那種爆不出來花；分批次來爆，每次的量不要多，30粒左右就可以，因爲有的玉米粒爆不出花來；糖粉最後撒入，能很好的附着在玉米花表面；保鮮盒的透氣孔千萬不要蓋嚴，以防盒內氣壓升高，發生爆炸。