油煎熟餡鍋貼的做法 - 油煎熟餡鍋貼怎麼做
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“油煎熟餡鍋貼,因爲餡是熟的。熟餡易熟易煎,不用擔心外面燒焦了,裏面的餡還沒熟。”
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油煎熟餡鍋貼的做法步驟
1、胡蘿蔔丁,肉丁,魚肉丁,火腿,萵筍丁。
2、將備好的餡料倒進鍋裏,加適量的精鹽炒片刻,調入生抽,調味鮮炒熟待用。
3、炒好的熟餡。
4、餃子皮。
5、取餃子皮一張放上炒好的熟餡。
6、做成不封口的鍋貼形。
7、包好的鍋貼。
8、做好的鍋貼放進燒好油的鍋進裏煎熟。
9、做好的鍋貼放進燒好油的鍋進裏煎熟即成。
10、煎好的油煎熟餡鍋貼。