黃金丸子的做法 滿懷內涵的黃金丸子 黃金丸子怎麼做

“拉絲紅薯丸子

紅薯富含的營養價值相信很多朋友都不陌生，有長壽食品之譽的它，不僅有着抗氧化、清除體內自由基的功效，還是一種理想的減肥食品。其口感軟糯，加入奶酪，一口咬下去滿滿拉絲，對紅薯情有獨鍾的你千萬不要錯過哦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃金丸子的做法步驟

• 1、把材料提前準備好，紅薯煮熟壓成泥備用。

• 2、黃油提前軟化加入奶油和白糖，紅薯肉和糯米粉，混合拌勻。

• 3、勻後，繼續揉至光滑無顆粒的麪糰。

• 4、把麪糰平均分割成每個20克的小丸子。

• 5、取出一個小丸子，用掌心壓扁。

• 6、將馬蘇裏拉奶酪包入丸子裏。

• 7、繼續把包好的丸子搓圓。

• 8、油鍋中火加熱至150度，底部冒起小氣泡。

• 9、將紅薯丸子放入油鍋裏，輕輕的攪動丸子，炸成金黃色即可。

• 10、成品圖

• 11、成品圖

• 12、成品圖