鉢仔糕的做法 粵菜點心--鉢仔糕(可愛型) 鉢仔糕怎麼做

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鉢仔糕的做法 粵菜點心--鉢仔糕(可愛型) 鉢仔糕怎麼做

買了幾個可愛的卡通模具,今天來試一下做廣州的品小食--鉢仔糕!自己做的當然健康!以後也給小寶寶做!現在先多學習!美食當然要色香味形俱全才行!

食材明細

主料
  • 澄面 (200g)
  • 米粉 (50g)
  • 玉米澱粉 (100g)
  • 玉米 (1條)
  • 葡萄乾 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鉢仔糕的做法步驟

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    1、將澄麪粉,糯米粉,玉米澱粉一起混合好,加入燒開的水。

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    2、把粉團揉搓好。

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    3、加入糖和玉米,葡萄乾,繼續揉搓。

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    4、裝入不同形狀的模具,要注意保持正反面都是平的。

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    5、燒開水,下鍋蒸12分鐘,冷了再脫模即可。

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    6、大家都來嚐嚐吧!好吃又可愛的鉢仔糕。

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    7、漂亮吧!可愛吧。

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