營養西蘭花餅的做法 餅餅之營養西蘭花 營養西蘭花餅怎麼做

“寶寶咳嗽，還上火，不能吃甜的，還有蔥花，需要維生素。基於上述考慮，於是創新一個西蘭花的煎餅，還是吃得不錯的，消滅乾淨了，我甚欣慰……”

食材明細

• 其他 （口味）
• 扒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

營養西蘭花餅的做法步驟

• 1、西蘭花一朵，洗淨，剪下前端的小花，杆子不要。

• 2、加少許鹽，拌勻。

• 3、倒入麪粉。

• 4、加水攪拌均勻，成稀糊狀，厚薄根據個人喜好而定，我這麪糊調得較稀，煎出來的餅會軟一些，以免刺激寶寶喉嚨。

• 5、熱鍋加點油，轉動鍋，使油塗抹均勻，倒入麪糊，兩面煎成透明即可。煎成金黃也會硬一些，不適合寶寶。

• 6、雞蛋腥發，不敢吃，配個純西紅柿湯，喝的時候，挑出蔥花。