掛麪怎麼吃

煮着吃、涼拌着吃、炒着吃。煮掛麪的時候不需要煮太長的時間，水開之後煮3分鐘左右的時間就可以撈出來，煮的時候爲了防止出現粘連的情況可以加入適量的食鹽。也可以將掛麪煮熟之後過一下冷水，加入黃瓜、豆芽等配菜涼拌着吃，也可以煮熟之後晾涼了炒着吃。