蒜蓉娃娃菜的做法 改良版【蒜蓉娃娃菜】 蒜蓉娃娃菜怎麼做

“很喜歡蒜香味尤其是略微有些糊了的蒜蓉更是誘惑
今天我就做一款算是改良了的蒜蓉娃娃菜吧
其中加入了甜辣醬口味更加濃郁”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉娃娃菜的做法步驟

• 1、1、準備原料

• 2、2、娃娃菜切成等份。

• 3、3、鍋中做水，水中加鹽和雞精少許油，放入娃娃菜焯燙

• 4、4、娃娃菜燙熟後拜入盤中。

• 5、5、鍋中坐油炒香辣椒醬和大蒜，直至大蒜末焦黃

• 6、6、勾薄芡澆到上面即可

小竅門

提示：1、焯燙時候加鹽和雞精入地味
2、蒜蓉要炒到焦黃才好吃。
3、勾芡就用原湯就好，勾薄芡就好，我一個不注意有點濃稠了