孔雀開屏乾脆面的做法 - 孔雀開屏乾脆面怎麼做

“老大不小了還是忘不了以前上學吃的乾脆面，每次去超市總要捎帶回幾包，早餐做飯煮掛麪時想到掛麪入油鍋炸一下也是脆脆的撒點調味品比干脆面新鮮又好吃”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

孔雀開屏乾脆面的做法步驟

• 1、食材備好

• 2、把龍鬚麪底部放入水澱粉糊裏沾溼

• 3、炒鍋到適量油燒至8成熱，用手拿住掛麪粘過澱粉水的部分朝下炸制定型

• 4、底部定型後放手炸熟，孔雀開屏了

• 5、撒點蔥花撈出控油

• 6、撒上孜然粉，辣椒粉，看看好看吧！超級好吃

• 7、特別酥脆