菠菜胡蘿蔔卷的做法 - 菠菜胡蘿蔔卷怎麼做

“今天給寶寶做一份菠菜胡蘿蔔卷吃，有博得寶寶的歡喜哦~~寶寶歡喜我也歡喜。我用了兩種做法都挺不錯的，各有各的好我自己也吃了不少。雖說是寶貝輔食餐大人也是可以吃的哦。剛開始我用的第一種辦法吃起來比較硬不過香。太硬看寶寶不是很喜歡我就用第二種辦法，煎出來的餅比較軟滑寶寶自然喜歡。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜胡蘿蔔卷的做法步驟

• 1、原料圖。

• 2、菠菜切末、胡蘿蔔沙葛切絲。

• 3、切好的菠菜放入料理機加少許的水，攪拌成汁。

• 4、攪拌好的菠菜汁倒入麪粉裏。

• 5、和成這樣的麪糰。

• 6、然後取小團用擀麪幹擀成薄薄餅。

• 7、煎至兩面金黃即可出鍋備用。

• 8、平底鍋加少許的油，放入擀好的麪餅煎。

• 9、原鍋在加少許的油倒入胡蘿蔔沙葛絲炒熟。用少許鹽調味。（沙葛可以換成土豆）

• 10、把炒好的胡蘿蔔平鋪在煎好菠菜餅上。

• 11、然後捲起來即可。

• 12、切小塊裝盤完成。（這樣的口感是比較硬的）

• 13、（要口感軟滑點就要用這個辦法）菠菜汁倒入麪粉中加少許的鹽或者白糖調成這樣的糊狀。

• 14、平底鍋加熱倒少許油，再把菠菜麪糊倒入鍋中。

• 15、煎至兩面金黃就可以了。

小竅門

寶寶吃要用第二種方法把菠菜汁調成麪糊。

煎好的菠菜餅也可以直接吃。

煎的過程火不宜太大。