清熱開胃的酸梅湯的做法 - 清熱開胃的酸梅湯怎麼做

“酸梅湯是老北京去暑的好飲品。不但可以防暑降溫，還能開胃。做法也很簡單，原料配比合理，便可在家做出酸甜清爽的酸梅湯來。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清熱開胃的酸梅湯的做法步驟

• 1、所有主材準備好

• 2、清洗乾淨後，泡水30分鐘

• 3、入煮鍋中，小火煮開

• 4、待食材膨脹後可關火，晾到溫熱時，根據口味加入冰糖

• 5、入冰箱冷藏後飲用效果更佳

小竅門

充分將原材料泡發好，小火煮透；冰糖量可根據個人進行增減；煮過的材料可以繼續熬煮，如果嫌味道和顏色淡，可以放到下次的原料中同煮；冰箱冷藏後飲用效果更佳。