口感好的布朗尼蛋糕怎麼做美味好吃

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口感好的布朗尼蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

黑巧克力 :65
麪粉 :35
雞蛋 :1個

輔料

白糖 :50
核桃仁碎 :40
黃油 :75
鹽 :1

具體步驟

1.黑巧克力加入黃油

2.隔水慢慢融化(大家看我的容器,慘啊,這就是烤布朗尼的代價,一個玻璃碗就這樣被烤沒了。沒想到贈品真是質量差啊。隔水加熱都不行。還好沒漏在水裏,不然巧克力黃油都完完)

3.雞蛋一個打在碗中

4.加入少許白糖融化

5.和巧克力糊混合

6.加入過篩的麪粉

7.攪拌好

8.倒入核桃仁碎

9.模具中塗色拉油

10.倒入巧克力麪粉糊

11.烤箱190度預熱,25分鐘第二層

12.烤好後的樣子

烹飪技巧

烤箱溫度時間需摸索,每臺烤箱有不一樣

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