養生雜糧糊的做法 - 養生雜糧糊怎麼做

“雜糧富含植物纖維，多種維生素和礦物質，能夠促進腸胃蠕動，助消化。但是雜糧的口感也略顯粗糙，不糯不香。將其煮熟，再用破壁調理機打成糊糊，不但口感上細緻，而且好消化、吸引。長期食用，肯定強身健體。
另外還想再多說一句，破壁調理機和普通的料理機相比，不僅僅是將食材打得粉碎、細膩，它還有肉眼看不到的功能。它能將食材細胞壁打破，將內部的營養物質譬如反式脂肪酸、植化素等在不破壞其營養價值的情況下完全釋放出來，被人體所吸收和利用。這個效果可能一時半會兒還看不到，但是經常食用破壁機食品，這長期的功效就能見到了。當然嘍，我也期待着這些保健功效能夠在我的家人身上得以體現。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

養生雜糧糊的做法步驟

• 1、雜糧準備好

• 2、快速淘洗兩遍後，清水泡發

• 3、將泡好的雜糖入小鍋中，煮熟即可

• 4、靜置5分鐘，待溫度稍降一下，入破壁調理機杯中

• 5、啓動“濃湯”程序，雜糧粥變身雜糧糊

• 6、加點自制的芝麻肉鬆，全面補充營養

小竅門

雜糧的品種和比例可以任意調整；清水泡發後，比較好煮熟；破壁調理機的杯子可耐80度高溫，所以將雜糧粥的溫度略降一下再入杯，能很好地保護杯體