山楂果茶 - 零添加自制山楂果茶

“春節招待客人喝的飲料用自己做的果茶你想過沒有？我親自試了，受到了歡迎和讚美哈！成就感大大滴哈！其實想做山楂果茶不是一兩天了，只是一直拖着沒實踐，總覺得超市賣的果茶顏色太紅了不放心，自己做吧！
其實我也是無意才發現製作果茶居然還要加胡蘿蔔的，當時我以爲是商家爲了降低成本，現在我覺得也許是爲了降低酸度，不然山楂真的是太酸了，太酸的吃多了對人身體很不好的，山楂味酸，加熱後會變得更酸，食用後應立即刷牙，否則不利於牙齒健康。牙齒怕酸的人可以吃山楂製品。孕婦忌食山楂以免誘發流產，脾胃虛弱者．血糖過低者以及兒童勿食山楂。山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。另外市場上充斥大量染色山楂需要引起注意。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應儘量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。醫生建議，最好將山楂煮熟後再吃。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制山楂果茶的做法步驟

• 1、準備好食材：山楂300克、黃冰糖150克、胡蘿蔔300克、清水500毫升。

• 2、胡蘿蔔洗淨去皮切丁，山楂洗淨用工具去掉兩頭和籽。

• 3、把胡蘿蔔丁放入破壁機料杯內

• 4、然後加入山楂

• 5、再把用微波爐打1分鐘後掰碎的冰糖放進去

• 6、最後加入500毫升清水

• 7、按圖示鎖好蓋子，把中空防燙量杯也蓋好鎖好。

• 8、料杯放在機座上插電源選米糊鍵按啓動鍵，機器開始工作。

• 9、時間到了以後把做好的果茶倒出來熱飲溫飲還是冷飲隨你喜好吧！

小竅門

1山楂和胡蘿蔔的配比可以根據你的喜好增減的，沒有定性的要求，糖量也可以根據自己的喜好增減。我做的效果是濃濃的感覺，並不是果汁那種稀溜溜的口感的，如果你喜歡稀的那就多加水就ok了。
2畢竟是酸性食物所以用完的機器一定及時清洗。
3蓋子一定要鎖好，不然機器不會啓動。
4雖然好喝也不要任性，多喝也無益健康滴哈！