蜜豆奶茶的做法 【 - 江蘇】蜜豆奶茶 蜜豆奶茶怎麼做

“與大家也分享一道茶飲，即可緩解疼痛又香甜好喝，而且製作也非常地簡單易操作。
紅茶爲全發酵茶，茶紅素類和茶黃素類是紅茶中最爲主要的有效成分，具有很好的生理活性。紅茶性溫，擅溫中驅寒，溫胃驅寒，能化痰、消食、開胃。
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果。此外紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效；同時紅茶還是極佳的運動飲料,因爲茶中的咖啡礆具有提神作用,又能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。
紅豆含熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，是典型的高鉀食物；具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效；具有豐富的鐵元素，吃紅豆有助於我們補充鐵物質，可以使我們的臉色紅潤，具有很好的補血美容養顏的功效。
經期前後適當喝一些紅豆或是蜜豆奶茶，補血又暖宮~~~””

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蜜豆奶茶的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、將牛奶倒入奶鍋中

• 3、將紅茶包放入奶鍋中

• 4、小火邊煮邊用勺子輕輕攪拌，並輕輕擠壓紅茶包釋放味道

• 5、煮沸後關火併取出紅茶包

• 6、過濾到另一碗中，篩網中會有少量的牛奶油皮及紅茶沫沫

• 7、將過濾後的奶茶重新倒入洗淨的奶鍋中，再將蜜豆放入

• 8、繼續開小火煮沸

• 9、蜜豆奶茶就OK了

小竅門

1、煮奶茶時用小火：即可防牛奶不易溢出，又可以燉煮時間長點，可使紅茶與牛奶充分融合
2、奶茶煮好後：過篩很必要，沒有雜質、味道更香醇