咖啡糖的做法 - 咖啡糖怎麼做

“用三合一咖啡做成一款硬糖”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖啡糖的做法步驟

• 1、三合一濃香咖啡用沸水衝開

• 2、將砂糖及麥芽放入鍋內加熱

• 3、加入咖啡水中火煮到140度離火，

• 4、迅速倒入模內9分滿

• 5、冷卻15分鐘，底下向上一壓輕鬆出模

小竅門

可以用二茶包、草莓粉等衝沸水，做成綠茶、草莓等硬糖。