鮑魚要煮多久 - 你知道嗎？

鮑魚是一種珍貴的海產品，營養價值十分豐富，味道鮮美，吃鮑魚成爲現代時尚人的追求。很多餐廳都有鮑魚菜品，也有很多人是買回家自己做菜的。鮑魚要煮多久？海鮮類的食品與一般食物不同，懂得烹飪時間是很重要的，想煮鮑魚的朋友們都來看看吧。

一、鮑魚要煮多久

一般15到20分鐘左右就可以了。

二、吃鮑魚的好處

鮑魚味鹹性溫，含有豐富的蛋白質以及無機鹽、微量元素等，可以有效改善視力疲勞，對身體有很好的滋補作用，具有滋陰清熱、養肝明目、平衡血壓、鎮靜化痰、潤燥利腸和滋補養顏的功效，對頭目眩暈、白內障、吐血、失眠等症有輔助治療的作用，還能外治潰瘍。

1、調節血壓

鮑魚能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓的作用。

2、滋陰補養

鮑魚具有滋陰補養功效，並是一種補而不燥的海產，吃後沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨。

3、美容養顏

鮑魚豐富的海生蛋白質中包含着大量的彈性蛋白，彈性蛋白能令面板恢復彈性和柔性、光滑去皺、防止面板老化，是愛美女士的恩物。

4、促進生長髮育

鮑魚含有豐富的維生素，其中比較特出的是維生素A，維生素A是保護面板健康、視力健康以及加強免疫力、促進生長髮育的關鍵營養素。

5、調經潤腸

鮑魚能雙向性調節血壓，原因是鮑魚能“養陰、平肝、固腎”，可調整腎上腺分泌。鮑魚有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調、大便祕結等疾患。

6、提高免疫力

鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質，實驗表明，它能夠提高免疫力，破壞癌細胞代謝過程，能提高抑瘤率，卻不損害機體的正常細胞，有保護機體免疫系統的作用。

三、鮑魚的營養價值

1、鮑魚的營養是澳大利亞核桃的7倍。

2、鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白。

3、鮑魚的肉中還含有一種被稱爲“鮑素”的成分。

4、鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質。

5、鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。

6、鮑魚的營養價值極爲豐富，含有二十種氨基酸，每百克鮮鮑魚肉含豐富蛋白質23.4克，脂肪3.4克，無機鹽鈣32毫克，3.0毫克，鐵還有相當量的碘，鋅，磷和維生素A，D，B1等。天然野生原味即食鮑魚保留之營養價值勝幹鮑。

一般鮑魚煮15到20分鐘左右就可以食用了，吃鮑魚有很多好處，大家都瞭解了嗎？小夥伴們都嘗試一下煮鮑魚的吃法吧，不需要很長時間就可以食用了。鮑魚要煮多久？愛吃鮑魚的人羣都瞭解了哦，也可以告訴給身邊的朋友的，教教他們鮑魚的煮法。