廣州餐飲美食有什麼

廣州小吃全國聞名，首先被全國人名熟知的就是腸粉，腸粉是廣州十大名吃之一，它分爲鹹甜兩種口味。其次是叉燒，說到廣州叉燒也是必不可談的。好的叉燒肥瘦均衡，軟嫩多汁，有焦香又有蜜味兒。還有就是荷香糯米雞，既可以做菜也可以直接當主食。最重要的是姜撞奶，它是用薑汁和牛奶做成的一種甜品，好的姜撞奶口感嫩滑，是很受歡迎的甜品小吃。最後是蝦餃，它是廣州早茶中較爲有名的一個，蝦餃軟嫩可口，味道鮮美，色澤晶瑩，小巧美觀，深受人們的喜歡。