廣州餐飲美食有什麼？

隨着舌尖上的中國的播出，使得世界各地對中國的美食有了一個瞭解。特別是中國有着幾大菜系，而且各地都有着特色小吃，像廣州就有很多美味的食物。他們不僅味道很好，而且營養豐富，深受人們的喜歡，那麼廣州餐飲美食有什麼呢?今天我簡單給大家介紹一下。

廣州餐飲美食有什麼

1.腸粉

腸粉是廣州非常具有代表性的一道傳統小吃，它屬於粵菜系，一般是用米漿做成的，有時候也叫拉長或者是布拉腸。而成分一般都是作爲早餐吃的。現在不僅是廣州，全國各地都特別喜歡將腸粉當成一道早餐，因爲它味道非常好，特別是加上廣州獨特的醬料之後。會變得更加好吃。

2.廣州早茶

廣州人所說的飲茶實際上是指上茶樓，不僅要喝茶，還要吃一些點心。所以說，不僅有早茶，而且還要喝下午茶，晚茶。因爲喝茶不僅僅只是爲了喝水，而且吃點心也可以填飽肚子，還順便談談生意，聊聊理想。聊聊生活，所以飲茶在一定意義上已經超越了單純茶的範疇，已經成爲了社會交際方式的一種，所以飲茶文化在廣州是非常盛行的。

3.雙皮奶

廣州的雙皮奶是牛奶甜品店的招牌食品，而且它不僅營養豐富，味道也是很好，特別是小孩子對於雙皮奶更是一種特別是熱愛，而且在吃雙皮奶的時候常常會加一些紅豆或者其他的食物，這樣的雙皮奶更加好吃，深受很多人的喜歡。

除了上面這些，還有一道菜是特別要說的，燒臘是一種色香味俱全的傳統名菜，也是屬於粵菜系。它包括燒鵝叉燒以及一些滷水菜式。燒臘其實一般是分爲燒和臘兩種的，但是現在人們總是將燒臘連在一起叫，所以也是把兩種合併了，燒臘一般是先用祕製的醬汁醃製一後在烤，像一些燒鴿子還是燒豬都非常好吃，是廣州人特別喜歡的一道美食。