地瓜怎麼儲存 - 愛吃地瓜的你不要錯過了

地瓜這種食材在我們中國人的飯桌上是非常的常見，是一種味道甜美，營養價值豐富的粗糧，很多的家庭到了冬天都會儲存大量的地瓜，留着天冷的時候吃，所以很多人都非常的關心地瓜怎麼儲存，今天就給大家介紹。

一、地瓜怎麼儲存

1.如果大家想把地瓜儲存在室內的話，一定要控制好溫度，在十五攝氏度的時候是最合適的，溫度太低的話，很容易受凍，裏面會形成硬芯，在煮的時候很難煮熟，熟，但是如果溫度太高的話，就容易受潮，地瓜會受到病菌的侵害。

2.如果各位朋友家裏有條件能夠放到地窖裏儲存的話，最好是選擇地勢較高，土質堅實的地方，向下挖一個直徑一米，深六米左右的地窖，在裏面墊上十五釐米左右的黃土，再放入地瓜儲存。

3.紅薯另外一個比較方便的儲存方法就是切片儲存，雖然麻煩，但是可以延長儲存時間，我們把紅薯切成薄片之後放入到乾燥，通風的地方晾曬一段時間，注意千萬不要淋到雨，曬乾了之後放入到室內相對乾燥的的地方儲存，吃之前最好用水清洗。

4.紅薯買回來也可以使用乾淨的報紙包起來放到陰涼乾燥的地方，這樣大概能夠儲存三四個星期的時間，但是再包起來之前最好先把紅薯放到陽光下曬一曬，這樣能夠增加紅薯的甜度，而且還能夠讓紅薯保持乾燥，不至於受潮。

5.地瓜如果已經蒸熟了之後想要儲存的話，可以把紅薯放入到乾燥的地方晾涼，之後放入到保鮮盒或者保鮮袋裏面，直接放入到冰箱裏面儲存。

二、食用地瓜的注意事項

1.大家注意每次吃紅薯都不要吃多了，一次吃三兩個是最爲合適的，因爲地瓜吃到肚子裏會產生大量的二氧化碳氣體，如果吃得太多的話，就會有脹氣，打嗝的反應，而且最好不要在空腹的時候吃大量的地瓜，很容易引起胃腸不適。

2.吃紅薯的話就要減少吃其他主食的量，因爲紅薯是一種澱粉含量豐富的食物，熱量比較的高，可以部分代替主食。大家可以把紅薯和大米搭配在一起煮粥喝，對胃腸不會產生傷害。

地瓜怎麼儲存最爲合理，文章裏針對不同的情況給大家做了非常詳細的介紹了，愛吃地瓜想要囤貨的朋友可以認真的看一看，選擇一個方便的方法，但是還是建議大家現吃現買，不要一次性買太多，時間太長了營養價值會有很大程度流失，吃了就沒有價值了。