關於角瓜的小知識 - 你都知道嗎

角瓜其實是家家戶戶都鍾愛的食物，我們每天都很喜歡吃它，只要有聚在一起的時候總免不了食用它，其實生活中要注意的事物有非常多，關乎到飲食，心理，運動，知識，等等因素，那麼要有好的平衡，要平衡好，還要有好身體！所以到底角瓜好吃嗎？我們一起來看看吧！

關於角瓜的小知識，你都知道嗎

一、角瓜簡介

別名也叫西葫蘆(學名：Cucurbita pepo L)一年生草質藤本(蔓生)，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數品種主蔓優勢明顯，側蔓少而弱。角瓜是矮生品種節間短，蔓長通常在50㎝以下，在日光溫室中有時可達1m(因生長期長);半蔓生品種一般約80cm;蔓生品種一般長達數米。具葉卷鬚，屬攀援藤本，但常匍匐生長(矮生品種有的直立)。 單葉，大型，掌狀深裂，互生(矮生品種密集互生)，葉面粗糙多刺。葉柄長而中空。有的品種葉片綠色深淺不一，近葉脈處有銀白色花斑。

二、角瓜的種類

1、阿太

山西農科院育成的一代雜交種。葉色深綠，葉面有稀疏白斑。矮生，蔓長33-50㎝，節間短，第一雌花着生於第五六節，以後節節有瓜，採收期集中。嫩瓜深綠色，有光澤，老熟瓜呈黑綠色。50天后可採收，畝產5000㎏左右。

2、早青

山西農科院育成的一代雜交種。結瓜性能好，瓜碼密，早熟。播後45天可採收，一般第五節開始結瓜，單瓜重1-1.5㎏。採收250g以上的嫩瓜，單株可收7-8個。瓜長圓筒形，嫩瓜皮淺綠色，老瓜黃綠色。葉柄和莖蔓均短，蔓長30-40㎝，適於密植。畝產4000㎏以上。本品種有先開雌花的習性，爲讓早期雌花結瓜，需蘸2，4-D。

3、站秧

黑龍江省地方品種，東北地區栽培較多。主蔓長30-40㎝，節間極短，可直立生長，適於密植。葉片較大，有刺毛，缺刻深裂。嫩瓜長圓柱形，瓜皮白綠色，成熟瓜呈土黃色，肉白綠色。單瓜重1.5-2.5㎏，早熟，較抗角斑病和白粉病。播後約44-50天可採收，畝產4000-5000㎏。

4、黑美麗

由荷蘭引進的早熟品種。在低溫弱光照條件下植株生長勢較強，植株開展度70-80㎝，主蔓第五至七節結瓜，以後基本每節有瓜，坐瓜後生長迅速，宜採收嫩瓜平均每個嫩瓜重200g左右。瓜皮墨綠色，呈長棒狀，上下粗細一致，品質好，豐產。每株可收嫩瓜10餘個，老成瓜2個(單瓜重1.5-2㎏)。適於冬春季保護地栽培和春季露地早熟栽培，畝產4000㎏左右。

角瓜好吃嗎？那麼，我們透過以上介紹也有所瞭解了，人生就好比一場戲，食物也是一樣，千差萬別，我們需要了解的還有很多很多，有些食物所富含的營養物質非常多，所以我們在吃角瓜的時候就更要注意了，有的好有的不好，以上文章看看！相信你們一定會愛不釋手的！