天山雪蓮子如何烹製才能更加美味又營養

天山雪蓮子又叫做雪蓮子，產自於青藏高原地區，當地人喜歡透過食用它來調節身體臟器等功能，屬於非常好的滋補食品。下面小編就和大家一起來聊聊天山雪蓮子，學習一下天山雪蓮子的製作方法，讓我們透過食用它調理身體。

天山雪蓮子如何烹製

一、天山雪蓮子燉百合

食材準備：天山雪蓮子，胖大海，百合，冰糖。

製作步驟：

1.準備適量的胖大海，然後用溫水將胖大海泡發。

2.新鮮的百合和新鮮的雪蓮子沖洗乾淨，控水放在一旁備用。

3.準備一個砂鍋，然後將泡發好的胖大海以及百合和天山雪蓮子放到鍋中，然後加入適量的水開大火煮，煮開之後再開小火慢燉。

4.燉的時間比較久，需要燉兩個小時，中間可以採用燜燉交替的方式進行，同時在裏面加入適當的冰糖，好吃的天山雪蓮子百合湯就做好了。

二、天山雪蓮子白果粥

食材準備：天山雪蓮子，白果，龍眼，紅棗，麥片。

製作步驟：

1.將天山雪蓮子用開水泡發開，放在一旁備用。

2.準備適量的白果，紅棗以及龍眼，將它們清洗乾淨，然後放在一旁備用。

3.準備一個砂鍋，將洗好的白果，龍眼肉以及紅棗還有麥片放入到砂鍋當中，倒上適量的清水開始煮，煮15分鐘到20分鐘左右。

4.當食物開始慢慢變軟的時候，我們加入天山雪蓮子，再煮10到15分鐘，同時加入適量的冰糖調味即可食用。

三、木瓜銀耳雪蓮子羹

食材準備：木瓜，銀耳，雪蓮子，冰糖。

製作步驟：

1.準備新鮮的木瓜，將木瓜去皮去籽切成塊放在一旁備用。

2.將銀耳提前在水裏泡發開之後，洗乾淨放在一旁備用。

3.將天山雪蓮子洗乾淨，先用開水將它泡發軟之後放在一旁備用。

4.準備一個砂鍋，將切好的木瓜、泡發好的雪蓮子以及泡發好的銀耳一同放入到砂鍋當中，加入適量的水，先開大火煮，再開小火慢燉。

5.燉半個小時到一個小時左右，裏面的銀耳都會化開，變得非常粘稠，這時候可以再適量的加入一些冰糖，煮上十分鐘就可以食用了。

6.如果覺得不夠甜的話，還可以在裏面加上一點蜂蜜，口味會更加的好。

以上就是關於天山雪蓮子的烹製方法，所以小夥伴平時可買一些天山雪蓮子回來烹製一些甜品或者一些主食來給家人們和自己享用。食用天山雪蓮子一方面可以感受它的美味，另一方面透過食用天山雪蓮子能夠很好的調節我們的身體機能，尤其是對心臟非常的好。所以小夥伴應該多吃一點，起到保健的作用。