減肥又怕餓 - 那就吃這些減肥家常菜吧！

四月不減肥，五月徒傷悲。然而，仙女們年年都嚷嚷着減肥，年年都是那個體重，甚至不升反降。爲什麼呢？都是控制不了食慾啊，就是怕餓怎麼辦！沒關係，有些家常菜熱量低又報復，重點是還很美味！學會做這些菜後，就不必忍受餓肚子減肥的痛苦了，快來了解一些吧！

減肥家常菜

什錦西蘭花

材料:西蘭花、玉米粒小半碗、胡蘿蔔、馬蹄三四個

做法:西蘭花洗淨,西蘭花的莖切成丁,胡蘿蔔和馬蹄分別切丁。煮一鍋開水,放一點鹽和幾滴油,下西蘭花焯熟,撈起後襬盤備用。趁着熱水,各種丁放進去焯一下,馬上熄火,撈起瀝乾備用。用小半碗清水,加入生抽、蠔油、一點鹽,一點雞精或蘑菇精,攪勻。熱鍋下少許油,將剛纔焯過的蔬菜丁放入,翻炒兩下,再倒入調味汁,燒開後將全部材料翻炒均勻即可熄火。

芹菜炒腐竹

材料:芹菜 (適量)、腐竹 (適量)、胡蘿蔔 (適量)

做法:芹菜斜刀切成一釐米的段,胡蘿蔔切成菱形片;把芹菜和胡蘿蔔在沸水裏焯一下,過涼水。芹菜和胡蘿蔔在漏網裏瀝乾水分。腐竹提前泡發,用沸水迅速焯一下,過涼水然後切成小段。把香醋三勺、生抽一勺、鹽兩勺、白糖一勺、對成碗汁,攪拌均勻使白糖和鹽溶化,把碗汁倒在芹菜和胡蘿蔔裏,倒入一勺花椒油,最後把菜和調料攪拌均勻即可。

小竹筍茶樹菇湯

材料:鮮小竹筍150克、幹茶樹菇30克、半肥瘦肉絲50克、豆粉、生抽、飄兒白菜1朵、香油、雞精

做法:幹茶樹菇用開水泡軟洗淨、竹筍洗淨後用開水煮2分鐘,撈出用冷水漂一下,肉絲用豆粉、生抽碼味。鍋裏燒開水,放入茶樹菇和筍子煮2分鐘,就放肉絲,煮片刻再放飄兒白菜,起鍋時放雞精及蔥花,最後滴兩三滴香油即可。

涼拌毛豆

材料:毛豆300克、生薑末、蒜泥、食鹽白、糖、生抽、香醋、辣椒油、麻油適量

做法:毛豆夾剪去頭尾後洗淨。鍋中加水,倒入毛豆夾,加食鹽煮至豆熟後,撈出控幹水置盤中。加入各種調料拌勻即可食用,放冰箱中冷藏半小時後食用,味道更好。

蠶豆蛋花湯

材料:蠶豆200g,雞蛋2個,鹽適量,香油少許

做法:蠶豆洗淨,雞蛋打散,湯鍋加蠶豆加水燒開,徐徐倒入蛋液。燒開後,加鹽,關火淋上香油。

以上介紹了三種家常菜，材料易獲取，操作簡單，爽口美味，春夏減肥必選。不管是上班族還是學生黨，還是寶媽寶爸，都可以嘗試一下哦。這些減肥家常菜不但能減肥，而且有營養，不用太擔心減肥會讓你有虛弱感沒有精神。心動不如行動，快去嘗試一下這些減肥家常菜吧！