鳳梨怎麼切 - 在家幾招就會

鳳梨小夥伴都吃過吧，鳳梨的外形跟我們平時吃的菠蘿有些像，但是菠蘿的外皮是帶刺的，而鳳梨是表面比較光滑的。而且鳳梨的口感更好，吃起來比菠蘿更加嫩，汁水多，甜度也會高一些。那今天小編就帶大家來了解一下這麼好吃的鳳梨平時我們在家怎麼切呢?

鳳梨怎麼切?在家幾招就會

一、常規切

(1)準備一個鳳梨、一把菜刀和一個菜板，將整個鳳梨放在菜板上，然後用菜刀切掉鳳梨的頭和尾，切記不要切太多哦，在使用菜刀的時候也要注意不要受傷哦!

(2)用刀將主幹的表皮去掉，就會露出果肉來了。

二、三刀切

(1)鳳梨的頭和尾都用水果刀去掉。

(2)將鳳梨豎起來用水果刀均勻的切三刀，將鳳梨切成六小份。

(3)裝入托盤就可以食用了。

三、分離法

(1)取其中的一個鳳梨，用水果刀從鳳梨的一頭的底部開始切，

(2)將鳳梨的果肉和果皮分開，在用刀的時候也要小心哦!

四、去梗法

(1)將鳳梨葉子去掉，還有菠蘿尾部，一同去掉

(2)從中間，將鳳梨一分爲二取一半，再一切爲二

(3)用刀輕輕劃開果肉和皮連接的地方。注意不用完全分離。

(4)將鳳梨中間的梗去掉。

(5)順着豎一刀

(6)然後分差不多間隔把鳳梨肉切成小塊

(7)最後用到將果肉取出，看，只剩下薄薄的皮了。

五、平均法

(1)用菜刀切去菠蘿帶葉子的一端。

(2)切去另一端。

(3)像切西瓜一樣，從中間切鳳梨。

(4)將鳳梨對開。

(5)每半塊再平均切開，均分爲四份。

(6)將四份均分爲八分。

(7)用水果刀橫向均勻劃幾刀，不要切透(水果刀小巧，操作比較靈活)。

(8)水果刀沿着鳳梨皮，從一端削下來。

(9)按照同樣的方法，把鳳梨肉都削下來。

(10)取一盆清水，鳳梨肉放進去。放少許鹽，浸泡30分鐘撈出即可食用。

六、剔除法

(1)先把鳳梨外面的皮都削了，這個比較容易直接拿菜刀就可以快速的削乾淨，比較難的就是鳳上的洞洞比較難型乾淨。

(2) 拿一把小刀斜着向上沿着菠蘿上的洞洞旁邊剃進去。

(3)再把另一邊也剃進去。這樣就可以把有洞洞的地方給拿出來。

(4)就把一條洞洞上的刺給拿出來了。用同樣的方法把剩下的都剃乾淨。

削乾淨的菠蘿不建議馬上食用，建議用鹽水泡一會更吃味道會更加的好，更甜。

鳳梨怎麼切小夥伴都學會了嗎？其實鳳梨的營養價值非常高，而且口感好，所以老人孩子都特別喜歡。但是鳳梨也不能多吃，因爲多吃之後還是會像菠蘿一樣的麻舌頭，麻嘴。影響其他食物的攝入。學會了切鳳梨，下次有親朋好友來做客就可以露一手呢。