抗血栓的食物有哪些

相信很多人多挺熟果血栓這個詞把，簡單來說，血栓就是血流在心血管系統血管內面剝落處或修補處的表面所形成的小塊，如果不加以治療的話，可能會對身體產生很大的損害。那麼在生活中我們應該怎樣來預防血栓呢，你知道有哪些食物可以抗血栓嗎？

一、血栓形成的原因

1、血栓性素質

(1)抗凝物質缺乏：抗凝血酶Ⅲ缺乏、異常抗凝血酶Ⅲ症、蛋白C缺乏、蛋白S缺乏、肝素輔助因子Ⅱ缺乏。

(2)纖維蛋白溶解異常：纖溶酶原缺乏、纖溶激活物質缺乏、纖溶抑制物增多、異常纖維蛋白原血癥。

2、靜脈血栓形成

(1)血流淤滯：妊娠、肥胖、創傷、外科手術、充血性心力衰竭、臥牀過久。

(2)凝血亢進：惡性腫瘤、骨髓增生性疾病。

(3)其他：口服避孕藥、溶血危象。

3、動脈血栓形成

(1)血管壁異常：動脈粥樣硬化、高脂血症、糖尿病。

(2)血液黏度增高：真性紅細胞增多症、漿細胞病、燒傷。

(3)血小板功能異常：原發性血小板增多症。

4、微循環血栓形成

(1)栓塞：多見於動脈血栓。

(2)凝血活性增高：細菌性內毒素、病毒、溶血、壞死組織、腫瘤細胞、血栓性血小板減少性紫癜、血清病、播散性血管內凝血。

二、抗血栓的食物有哪些

1、豆豉

日本老年病研究所的專家發現，常吃豆豉可預防腦血栓。豆豉中鈷的含量是小麥的40倍，有良好的預防冠心病的作用;豆豉中還含有大量能溶解血栓的尿激酶，對改善大腦的血流量和防治老年性癡呆很有效果。

2、雞蛋

科學家研究發現，多吃雞蛋還可以預防血栓的形成，可大大降低患腦梗死和中風的危險。根據不久前的研究資料，一週吃6個雞蛋可將患乳腺癌的概率降低44%。

3、山核桃

美國哈佛大學的一項大型研究結果顯示，每天食用約85克的山核桃可以使心臟病發病風險降低30%以上。哈佛大學公共衛生學院營養學教授弗蘭克·胡解釋說：“山核桃富含單不飽和脂肪酸，具有滋養和強化動脈壁的作用，能防止血栓的形成。”

4、豆瓣醬

發酵的大豆含有豐富的抗血栓成分，它可以有效地溶解血液中的血栓等物，起到預防動脈硬化、降低血壓之功效。豆類發酵之後，能參與維生素K合成，這樣可使骨骼強壯，防止骨質疏鬆症的發生。

這篇文章爲大家簡單介紹了抗血栓的食物，原來生活中有些看起來普普通通的食物卻能夠對人體起到非常重要的作用。比如我們經常見到的豆豉、雞蛋、豆瓣醬等。大家在日常生活中可以多加留意這些食物，根據實際請況合理搭配飲食能夠讓我們的生活變得更加健康！