海帶怎樣煮容易爛 - 生活中的小妙招告訴你！

海帶相信是大家都見過的一種食材，海帶的營養價值是很高的，因爲海帶中含有很多的微生素成分，富含豐富的維生素，小孩和大人們大多都會喜歡吃海帶，海帶的做法有很多，有些人喜歡用來燉，涼拌等等，但是有時候存在一種問題，那就是煮不爛，太硬我們咬不動，那麼，海帶怎樣煮容易爛呢?我們來一起了解一下吧。

一、海帶怎樣煮容易爛

1. 方案一

我們在製作有海帶的菜時，首先我們要提前把海帶拿來煮一下，我們要先在鍋中倒入水，然後在水裏面倒上一些醋，把海帶放進去然後蓋上蓋子煮個十五分鐘左右，這樣的海帶煮出來之後纔是軟的，口感也很好。

2. 方案二

如果我們在煮海帶的時候正好家裏面沒有醋又不想去買時，我們可以用鹼面來代替，我們先燒水，然後在往鍋裏面加一些鹼面，水燒開之後我們可以放入海帶，鹼面可以快速的將海帶煮爛。

3. 方法三

我們把買好的海帶洗乾淨，然後再把海帶的水分去除，鍋裏面加上水在放上蒸籠，我們把處理好的海帶放在裏面，蒸上30分鐘左右，然後把海帶取出來再放到清水裏面泡一下，第二天用來做美食，海帶的口感也是很香軟的。

4. 我們在前一天就把海帶泡好，可以用淘米水來泡，或者是清水裏面加上一點鹽，這樣對泡軟海帶都有很好的效果。

二、吃海帶的禁忌

我們在吃了海帶之後不能馬上喝茶，這樣會阻止我們人體對海帶的吸收。對海帶過敏的也不能吃，這樣會加重我們的病情。還有孕婦也儘量不要吃海帶，因爲海帶中有碘，吃了之後可能會隨着我們的血液流到嬰兒的體內，這樣對孕婦和孩子都是不利的。

海帶對我們人體的營養價值是很高的，海帶裏面富含礦物質，蛋白質等，熱量也很低，海帶吃了還有助於降血脂和血糖等。所以我們生活中海帶也是必不可少的一個食材，海帶怎樣煮容易爛相信我們也瞭解的差不多了，以後就可以自己做出來關於海帶的美味菜譜啦。