大蒜油的功效是什麼？

大蒜是我們日常生活中一種非常常見的東西。家家戶戶做菜都是需要用到大蒜的。有時候買蒜買多了放在家裏，要麼發芽，要麼就是壞了。於是就有人發現了一款大蒜油，那麼很多人就會有疑問啦，大蒜油的功效是什麼？讓我們一起來簡單的瞭解下吧。

大蒜油的功效是什麼

1.菌殺菌。對大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、肺炎球菌，鏈球菌等有害菌有明顯抑制和殺滅作用，對有益菌如干酪乳桿菌則無抑制作用。

2.食增食。散發獨特的大蒜香味，使動物產生食慾感，使之迅速攝食;同時攝取後可增強胃液分泌和胃腸蠕動，促進消化，從而促進動物生長，顯著提高飼料報酬。

3.毒保健。可顯著降低汞、氰化物、亞硝酸鹽等有害物的毒性。動物攝取後，皮毛光亮，體質健壯，增強抗病力，提高成活率，具有理想的保健功能。

4.黴驅蟲。有效地殺滅各種黴菌、防黴作用顯著，抑制蠅蛆的生長，減少養殖場的蚊蠅危害，延長飼料保質期，改善飼養環境。

5.善肉品質。動物攝取後，其肉蛋奶品質顯著提高，原有腥臭味降低，其味道變得更加鮮美。

6.魚、蝦、鱉因各種感污引起的爛腮、赤皮、腸炎、出血等疾病的治療有特效。

7.低膽固醇。降低7a-膽固醇羥化酶的活性，使血清、蛋黃和肝中的膽固醇含量下降。

8.毒、無副作用，無藥物殘留，無耐藥性，是替代抗生素，生產安全無公害產品最佳添加劑，人類健康的保證。

聽完了小編的介紹，想必你們對於大蒜油的功效是什麼？這個問題有了很深的瞭解。其實大家也可以自己在家裏做大蒜油，做法也是非常簡單的。值得注意的是，如果水洗過了大蒜，一定要晾乾後再放進去油鍋裏，否則會炸油哦。熬製大蒜油的時候，也要不停的攪拌， 以免糊鍋。