牛油果的屬性是什麼 - 它有哪些功效與作用

牛油果是最近幾年在國內十分流行的一種水果，最初是來自於非洲的熱帶地區，現在我國的雲南等地也有種植，牛油果與我們平常吃到的水果味道略有不同，口感上更趨向於奶油，那麼，大家知道牛油果的屬性是什麼嗎？牛油果都有哪些功效與作用呢？

一、牛油果的屬性是什麼

牛油果是近代的外來水果，目前沒有發現中國古代醫書上對牛油果的藥性進行記載。但牛油果適宜體質平和質，氣虛體質，溼熱體質，痰溼體質，陰虛體質的人食用，由此給出的結論是牛油果是涼性水果，有一定的祛溼降火作用。

二、牛油果的功效作用有哪些

1、抗氧抗衰老

牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命,潤而不膩,是天然的抗氧衰老劑,不但能軟化和滋潤面板,還能收細毛孔,面板表面可以形成乳狀隔離層,能夠有效抵禦陽光照射,防止曬黑曬傷。

2、豐胸

含量豐富的不飽和脂肪酸能增加胸部組織彈性,含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發育。

3、保護肝臟

經研究發現,牛油果中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分,這一發現將有助於人們發明新的藥物,用於治療肝臟疾病。

4、美容

牛油果果肉與人體面板親和性好,極易被面板吸收,對紫外線有較強的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿蔔素等,因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。

5、緩解糖尿病症

油梨果肉含糖率極低,爲香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品,而用果皮泡水飲用對糖尿病有緩解作用。

6、保護子宮健康

牛油果能夠保護女性的子宮和子宮頸健康,女性每星期吃一個牛油果就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重,防止宮頸癌。

三、牛油果的吃法大全

1、直接吃

將牛油果洗乾淨，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細細品嚐，很多人第一次吃可能會不太習慣。

2、做沙拉

把牛油果切成1釐米見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然後拌上沙拉醬或番茄沙司。

3、塗在麪包片上

這是很簡單的一種吃法，牛油果切開後，用小勺舀起，當果醬，塗抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。

牛油果的屬性以及功效與作用就爲大家介紹到這裏了，很多人都覺得牛油果吃起來會感到十分油膩，不及普通的水果香甜，其實，也許是你沒有找到牛油果的正確開啟方式哦，那麼，大家不妨就可以按照上面小編介紹的幾種吃法來試試牛油果有沒有不一樣的口感吧。