苦瓜煮多久好吃呢？

相信很多小夥伴都聽家裏的老人說過，夏天就要多吃苦瓜，苦瓜可以清熱敗火，夏天多吃對身體有很多好處。那麼有很多沒有做過苦瓜的小夥伴就有這樣一個疑問：苦瓜煮多久纔會熟呢?其實就就要看看你怎麼去烹飪這個苦瓜了，不同的烹飪方法對苦瓜所烹煮的時間要求也是不一樣的，那麼下面我們就一起來看看苦瓜煮多久好吃呢?對人體有哪些好處?

一、苦瓜煮多久好吃

1.首先如果你是要做一個涼拌苦瓜的話，那麼苦瓜煮的時間就比較短了，我們就在水開的時候將它倒入鍋中煮2分鐘即可，這樣可以削減一部分苦瓜的苦感，同時還能保留苦瓜本身清脆的口感，這樣的涼拌苦瓜也是非常美味的。

2.其次就是炒苦瓜和燉苦瓜湯了。炒苦瓜呢我們建議大火翻炒5分鐘左右就差不多了，如果是燉苦瓜湯的話我們可以儘量熬煮時間長一點，在20--30分鐘。

二、苦瓜對人體有哪些好處

1.幫助消化，改善食慾

我們經常用苦瓜來泡水喝，對我們的消化功能有很好的改善，同時食慾也能變好，對我們的腸道類疾病有很好的改善效果。

2.對我們的面板有美容養顏的效果

苦瓜可以很好的促進傷口的癒合和體內面板的再生，對青年人的斑點和天花等，都有較好的治療效果。使面板更加的細滑，美容效果也是非常強的。

3.夏天清熱解毒

苦瓜中含有非常豐富的維生素C，所以進入體內可以消除疲勞，緩解身體壓力有非常好的效果，同時排毒清熱的效果也是很好的，在炎熱的夏天，多吃點苦瓜，會讓你每天都精神充沛，心情好。

4.苦瓜的苦味來自於苦瓜中所含的苦瓜素。苦瓜之所以具有減肥降糖的保健功效，主要是因爲它含有豐富的苦瓜素。煮苦瓜雖然能去除有害的草酸，但同時也使一部分珍貴的苦瓜素進入水中，使苦瓜的保健功效也隨之降低。

夏天的天氣太熱，很多人煩躁不安，睡不着覺，吃飯也沒有胃口。而苦瓜除了營養價值很高外，還可以幫助人排除體內毒素，讓我們的身體更加健康，看到這裏相信各位小夥伴對苦瓜煮多久這一問題都有了一個解答了吧，我已經忍不住要去做一份苦瓜來吃了，你們也愛吃苦瓜嗎?