雪燕泡多久比較好 - 怎麼做比較好吃

雪燕是由雪燕樹的木髓分泌物，木髓的作用就如同人體骨髓的作用機制一樣，可想而知雪燕是多麼是珍貴的一種產品，它很好的取代了燕窩在人們心中的地位，比燕窩更具有滋補作用，是最近比較流行的佳品。那麼雪燕泡多久比較好，怎麼做比較好吃？

一、雪燕泡多久比較好

雪燕泡水15-20小時。泡軟之後用鑷子去除樹皮雜物，加老冰糖、紅棗、枸杞等，隔水燉20-30分鐘即可。雪燕泡發後成30-50倍增長體積儲存營養不外流。每人次用量約5克。

二、雪燕怎麼做比較好吃

1.牛奶燉雪燕

說的這個雪燕可不是血燕，該雪燕是採自高原雪蓮花蕊所分泌的汁液 ，在自然環境下生成的一種純天然食品。此物晶瑩剔透，玉質冰肌，形似燕窩。故稱雪燕。雪燕具有清熱、潤肺、排毒、養顏之功效。很適合老年人及愛美之女士食用。加上少許蔓越梅，味道酸酸甜甜的，非常好吃呢。再加上少許牛奶，味道真不錯呢。主料：雪燕10g、蔓越梅20g、牛奶150ml;輔料：冰糖適量

2.蔓越莓燉雪燕

準備好雪燕、蔓越莓、冰糖。雪燕都是要用熱水泡發3小時以上，至完全泡開，才能夠進行燉煮的，蔓越莓燉雪燕製作方法很簡單，就是鍋中倒入適量的水，然後煮開再倒入蔓越莓和雪燕煮3至5分鐘即可，記得在起鍋前2、3分鐘前放入冰糖這樣可以使蔓越莓燉雪燕的味道更加的豐富，口感更加的好。

3.雪燕燕麥粥

準備好雪燕、燕麥片(半杯)蜂蜜(適量)煮粥的米。雪燕燕麥粥的製作方法與蔓越莓燉雪燕的方式有點相似，只不過最先放入鍋中的是用於煮粥的米，由於燕麥和雪燕都是比較容易熟的食物，故而等粥煮沸時才能將燕麥和雪燕倒入鍋中，最後在起鍋前前放入蜂蜜用於調節粥的甜度即可。

雪燕泡多久比較好，怎麼做比較好吃？上面小編已經做了相關的介紹，雪燕較爲珍貴所以泡製的時間稍微長一些，這樣可以將雪燕的功效發揮至最佳狀態，雪燕作爲最近比較流行的新型滋補聖品，受到了不少人士的歡迎，尤其是在女性這方面更是大受好評。