孕婦能吃麪包嗎 - 我來告訴你

來源：飄香吧 1.52W

隨着西方文化逐漸的流入中國，麪包這種食物也越來越受到中國老百姓的喜愛了，特別是現在的一些年輕人，而且麪包的種類繁多，大部分人都會從中找到自己最愛的那款麪包，有些人甚至有早餐一定要吃點麪包的習慣，那麼孕婦能吃麪包嗎。

一、麪包

麪包也寫作麪包，一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉爲主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等爲輔料，加水調製成麪糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

二、起源

起源"埃及奴隸睡着了，發明了麪包"。傳說公元前2600年左右，有一個爲主人用水和上面粉做餅的埃及奴隸，一天晚上，餅還沒有烤好他就睡着了，爐子也滅了。夜裏，生面餅開始發酵，膨大了。等到這個奴隸一覺醒來時，生面餅已經比昨晚大了一倍。他連忙把麪餅塞回爐子裏去，他想這樣就不會有人知道他活還沒幹完就大大咧咧睡着了。餅烤好了，它又鬆又軟。也許是生面餅裏的麪粉、水或甜味劑(或許就是蜂蜜)暴露在空氣裏的野生酵母菌或細菌下，當它們經過了一段時間的溫暖後，酵母菌生長並傳遍了整個麪餅。埃及人繼續用酵母菌實驗，成了世界上第一代職業麪包師。

三、孕婦能吃麪包嗎

吃是孕婦補充營養的重要方面，各階段的發展都要求全面吸收各種營養素。專家指出，孕婦在懷孕早期不妨多吃些烤麪包等乾巴巴的食物。

這一階段也是孕婦妊娠反應比較嚴重的時期，孕婦會有噁心、嘔吐、食慾不振等反應。因此這個時期的飲食重點還要考慮如何讓孕婦減輕妊娠反應帶來的嘔吐、厭食等，保證讓孕婦攝入足夠的營養。可以透過穩定孕婦情緒、少量多餐等方式讓孕婦攝入足夠的食物，不妨以多樣化的食物刺激孕婦的食慾，如讓孕婦多吃一些乾巴巴的食物，如烤麪包、燒餅、餅乾等。此外，還要多吃蔬菜、水果等。

麪包大致分成甜麪包(就是比較甜然後裏邊帶餡的。或是表面帶餡的。不包括土司類除非是用類似甜麪糰做的土司)法式麪包，丹麥麪包，土司，雜糧麪包(其實就是和法式麪包差不多)首先吃麪包是沒有問題的。但是懷孕了就不要吃太鹹或是太甜的東西，太油的也不好。有過多的防腐劑或是其他的食品添加劑。

如果喜歡吃麪包到達麪包控的程度。那麼少吃甜麪包。多吃雜糧麪包。和白土司。和法式麪包(比如法棍)丹麥麪包也不要吃脂肪多。而且丹麥麪包用的起酥油也大多不太好。