在家裏怎樣做茄盒好吃又簡單，相信我，這樣做保證好吃！

茄子，屬於是一種蔬菜類型的食材，平時的平時生活中，人們經常性的會食用到。茄盒，最主要的原材料便是茄子，其次便是肉類，要想做的好吃，在食材的搭配還有醃製上面是有技藝性的。在家裏怎樣做茄盒好吃又簡單呢?以下小編就有整理到關於茄盒的做法，一起來看看是怎麼做的吧!

一、在家裏怎樣做茄盒好吃又簡單

1.準備好豬肉，清洗乾淨後，剁成碎沫，蔥姜切好，放到碗裏面，加上生抽，料灑，胡椒粉等

2.均勻的醃製切好的豬肉，大概在15分鐘左右便可以讓豬肉入味了。

3.把茄子清洗乾淨，切成小段形狀的，中間切上一刀，不可以切斷。

4.把醃好的肉給裝進茄盒裏面，雞蛋打散放入碗中，加上面粉一起均勻的調製成麪糊，然後把茄盒放進去，裹好。

5.熱鍋下油，等油燒熱之後，小火把裹好了麪糊的茄盒給放入油鍋中炸一小會兒

6.等炸到兩面金黃色的時候，便可以起鍋，把油瀝乾之後，進行食用了。

二、吃茄子的好處

1.食用茄子，對身體的好處大，可以增強人體的抵抗力，對面板可以起到呵護性的作用，對身體中的膽固醇具有降低性的能力。

2.茄子，對於腸胃具有消化的作用，能夠預防到腸道方面一些疾病的發生，茄子還有好的降血壓的功效。

3.食用茄子，可以保護我們的血管，排除掉血管中的髒東西。茄子具有清熱解毒的功效，在夏天食用還有解暑的能力!

在家裏面做茄盒，其它還是比較簡單的。只需要準備好豬肉沫與茄子，適量的麪粉，搭配好放入油鍋中炸，便可以製作成好吃的茄盒了。常食用茄子，對身體的好處大，可以預防到一些疾病的發生。當然若是用油炸形式做出來的茄子，大家就要少吃了，因爲茄子比較吸油，會把油帶給身體，產生一些脂肪的，所以要想減肥的人們要多加註意呢!