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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腳：適量輔料料酒：適量具體步驟1.豬腳洗淨，斬件，放入鍋里加清水，煮5分鐘，撈起來，衝乾淨血水，瀝乾水分；2.鍋裏重新加水，放入蔥，姜煮開，將做法的豬腳放入，水必須蓋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腳：2只輔料蔥：2條料酒：10ml姜：1小塊老抽：少許鮑魚汁：半瓶具體步驟1.1.豬腳洗淨，斬件，放入鍋里加清水，煮5分鐘，撈起來，衝乾淨血水，瀝乾水分；2.2.鍋裏重新加水，放入...
“一直有同事抱怨平時吃的差，週末猛吃一頓胃受不了。其實上班族平時也可以吃的不錯，前提是，不能睡懶覺。大清早買回來菜就速度的處理好。”食材明細主料豬腳（適量）雪豆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）冰糖（適量）醋（適量）花生（適量）香料（適量...
食材明細主料豬腳（一斤）蓮藕（一斤）輔料豆瓣醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）冰糖（兩個）醋（少許）酸甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬腳燉蓮藕的做法步驟1、豬腳過濾一遍清洗乾淨。2、蓮藕去皮切塊備用。3、油鍋起火燒至...
“隨着時間的流逝，膠原蛋白的流失越來越嚴重，不能光敷面膜呀，內外一起補起來。特別適合週末休假在家邊打掃衛生邊慢火咕嘟，房間收拾好了，靚湯也出鍋啦，白白的湯，都是膠原蛋白，面板喝喝喝～”食材明細主料豬腳（8塊）黃豆（100克）輔料香...
食材明細主料豬前腿（600g）黑豆（100g）紅棗（8顆）輔料姜（一塊）調料油（1勺）鹽（3g）醬油（2勺）料酒（1勺）甜酒釀（1碗）甜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑豆燉豬腳的做法步驟1、豬腳用鹽和麪粉抓洗乾淨。2、涼水入鍋，放入料酒和薑片焯水。3、八分...
“每年清明節前春筍大量採挖，吃不完的往往會加工成筍乾儲存，筍纖維豐富，與肉一起燉煮別有風味，筍乾吸收了肉的油脂更加鮮嫩爽口，豬腳透着筍乾特有的清香，吃起來不再那麼油膩，湯汁也十分鮮甜，”食材明細主料豬腳（適量）筍乾（適量）輔...
“豬腳，又稱豬蹄兒、豬爪兒。碩大的豬身全靠這四個小爪兒來支撐了，所以說它們是豬的支柱一點兒不爲過。豬爪兒裏面肉少筋多，除了皮就是骨頭了。熱吃軟糯，涼吃筋道。現在越來越多的人喜歡它，是因爲它富含膠原蛋白，不但是女人...
食材明細主料豬腳（1000g）輔料花生（100g）水（適量）配料生抽（適量）柱侯醬（適量）胡椒粉（適量）冰糖（適量）老抽（適量）薑片（適量）蒜頭（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬腳燉花生的做法步驟1、所有的東西準備，豬腳花生洗淨。2、豬腳用煮沸...
“這個是之前就做的一道菜，都沒有時間傳上來，因爲自己一個人在家帶孩子，有時忙的糊里糊塗得，都不知道自己在做些神馬，一天就這麼的過去了，好了，不多說了，不難一會，小淘氣又要醒了，做媽媽的，你懂的。先上菜”食材明細主料豬腳（適量...
豬，全身上下都是寶，都是美味的食材，那麼，如果要問小編最愛吃的是豬的那一部分，小編會毫不猶豫的說豬腳。入口即化的軟糯的豬腳，真的是小編最愛的食物。那麼豬腳怎麼燉纔好吃呢，今天小編就來給大家說說關於豬腳的製作方法。豬...
食材明細主料豬腳（適量）蘿蔔（一個）白菜（幾片）老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬腳蘿蔔燉的做法步驟1、蘿蔔去皮切塊。2、豬腳入鍋開水過濾一遍。3、豬腳加入一勺生抽，鹽。...
食材明細主料豬腳（半隻）海帶（一卷）輔料花椒（適量）老薑（適量）泡蘿蔔（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海帶燉豬腳的做法步驟1、豬腳煮水燒開2、血沫打掉3、清洗海帶4、海帶切塊5、準備，泡蘿蔔，老薑，花椒6、炒豬腳，放老...
“話說琺琅鍋燉肉那是一絕。當然純鑄鐵鍋也有的一拼。滿滿的一鍋特別滿足，豬腳蓮藕當真絕配。大大的滿足感，滿滿的幸福感。”食材明細主料豬腳（只3）輔料蓮藕（1袋）花生（若干）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）煮肉料包（適量）腐乳汁（適量）料酒...
食材明細主料蘿蔔（一個）豬腳（500克）蔥花（兩根）八角（幾個）紅椒（2個）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燉豬腳的做法步驟1、豬腳入鍋煮幾分鐘。2、過濾清洗乾淨。3、入高壓鍋，加幾個八角一起燉...
食材明細主料豬腳（一隻）輔料蛋（幾個）花生（適量）甜醋（適量）陳醋（或黑米醋）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）甜醋燉豬腳的做法步驟1、豬腳洗淨斬小塊，蛋煮熟去皮，花生洗淨，姜切粒2、鍋熱放少許油，姜炸香後放入豬腳炒...
食材明細主料雞腳（適量）鮑魚汁（適量）五香粉（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）焗鮑汁五香雞腳的做法步驟1、準備雞腳洗乾淨，剪掉指甲。2、準備鮑魚汁，醬油，料酒，五香粉，鹽。3、煮雞腳，放料酒去腥，...
“少爺他爹從單位食堂給我買的滷豬蹄。我特別不喜歡吃這個，他非說讓我補補膠原蛋白。拿回來我就吃了一點，剩下的給他多花生吃。”食材明細主料豬蹄（1個）花生（適量）輔料食用油（半匙）清水（若干）調料蔥姜（小許）花椒八角（小許）冰糖（幾塊）...
食材明細主料曉芹海蔘（一隻）豬腳（一個）調料蔥薑蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）清湯（適量）大料（適量）香油（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海蔘燉豬腳的做法步驟1、洗淨食材，豬蹄切段下沸水焯透撈出。2、大料下如...
食材明細主料豬腳（適量）木耳（適量）輔料醬油（適量）八角（適量）姜（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳燉豬腳的做法步驟1、準備食材，將食材全部洗乾淨，除豬腳外其餘的食材放一旁備用。2、用水汆燙一下豬腳撈出。3、...
“豬蹄：豬蹄對於經常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。適宜血虛者食用；適宜年老體弱者食用；適宜產後缺奶者食用；適宜腰...
豬腳，是整一隻豬中含肉量最少、含骨膠原最豐富的部位，很多人都喜歡在秋冬季節用它來燜花生，那香味絕對不是一般人能抵擋的。然而，燉豬腳我們應該用什麼食材跟豬腳一起燉呢？燉豬腳怎麼燉纔是最好吃呢？相信讀者們都跟小編一樣...
“本來是燉湯的，結果因爲燉煮的時間過長，水量太少，就變成花豆燜豬腳了，幹得一點湯也沒有了。不過乾乾的，肉反而更有勁更加好吃了呢。”食材明細主料黃豆（100g）花豆（100g）海帶（100g）豬腳（500g）輔料生薑（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小...
“上次煲筒骨買了一塊多的黃豆，還有一半，爲了這幾毛錢的黃豆，再去買半個豬腳回來……”食材明細主料豬腳（適量）黃豆（適量）輔料姜（幾片）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料生抽（適量）老抽（一點點）冰糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）燉（工藝）數小時（耗...
豬腳肉質細膩黏稠，香味濃郁誘人，不僅如此，還含有大量的膠原蛋白，對女性的面板保養大有好處。然而大部分朋友們對於豬腳的烹飪方法瞭解的並不多，口味也比較單一。今天我們就來看看怎麼燉豬腳？介紹幾種與衆不同的做法。怎麼燉...
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