哪裏的生蠔品質最好 - 頂級生蠔在哪裏
生蠔又名牡蠣，是大家都很熟悉的一種貝類海鮮，它的營養價值高，味道鮮美可口，吃法多樣，相信很多人都喜歡吃。生蠔好吃，但是你知道哪裏的生蠔品質最好呢?要想吃到優質的生蠔，我們首先要先了解它的產地。
哪裏的生蠔品質最好
一、世界頂級生蠔在哪裏
生蠔是世界上第一大養殖貝類，在我國分佈也是非常廣泛的，首先讓我們放眼世界，看看世界頂級生蠔在哪裏吧!
位居第一的是法國生蠔，是生蠔中的極品，法國是全世界最具規模的生蠔產地。在那裏，生蠔的品種就已經非常複雜了，味道也各不相同各具特色，也因此聞名全球。其中較爲出名的是：法國貝隆生蠔、法國吉拉多生蠔、法國金鑽生蠔、法國水晶生蠔、法國黑鑽生蠔、法國翡翠生蠔、法國白珍珠生蠔、法國紫水晶生蠔、法國諾曼底生蠔、法國芬大奇生蠔、法國迷你黑蠔、法國吉利生蠔GEAY、法國玫瑰生蠔等等，它們的口感味道各不相同，因此法國生蠔也是最複雜的美味。
第二是澳洲生蠔，澳洲是盛產太平洋生蠔的國家，其海水溫度低，成爲養殖生蠔的最佳環境。澳洲最著名的就是悉尼巖蠔，澳大利亞的很多頂級廚師就會挑選悉尼巖蠔作爲食材，但也因其產量少價格高，在中國市場就很少見了。
二、國內哪裏的生蠔品質最好
放眼世界之後，讓我們看看國內哪裏的生蠔品質最好呢?
1.首先是湛江蠔，我國國內沿海地區都有生產生蠔，最出名的就是湛江蠔，它的口感鮮美，肥嫩細滑，甚得市場的青睞。
2.“嘗蟹去江浙，吃蠔到陽江”，即廣東省陽西縣程村鎮的生蠔，是享譽海內外的“程村蠔”，該生蠔體大鮮甜，出產的生蠔在香港、澳門等我國各地都銷售的極好。
3.深圳寶安沙井的沙井蠔也非常出名，產出的生蠔也是深圳最著名的特產。
4.山東半島東南端的乳山市乳山蠔個體大、肉質鮮美肥大，“乳山牡蠣”也成爲他們的地理標誌商標。
5.晨洲蠔的獨特之處在於它的肉質多了幾分脆爽，被稱爲“中國南方第一生蠔”，獲得國家地理標誌商標，是汕尾一寶。
不同產地產出的生蠔各具特色，都深受消費者的喜愛和稱讚，但是生蠔的口感和肉質的感受也是因人而異的，並不是所有人的感受都如此，蘿蔔青菜各有所愛，那麼你們認爲哪裏的生蠔品質最好呢?
