綠茶的沖泡時間

來源：飄香吧 3.16W

中國人大多都喜歡喝茶，茶葉有很多細分，比如紅茶、綠茶等等。其中由於綠茶是沒有發酵過的茶，所以綠茶本身是不適合久泡的，這一點很多小夥伴是不清楚的。綠茶的沖泡時間是多久?綠茶應該怎麼沖泡?今天小編和小夥伴們講解一下關於綠茶沖泡的小知識點。

一、綠茶的沖泡時間是多久

很多小夥伴有時候爲了方便，喜歡把綠茶放入茶壺裏面一直泡着，然後反覆加水，實際上這樣是不正確的一個喝法的。因爲綠茶的沖泡時間非常短，大概就是兩到三分鐘就可以了。這個時候的綠茶濃淡剛剛好。綠茶實際上不適合沖泡過濃，比如一直讓茶葉泡着這種情況是不太建議的，因爲綠茶過濃是會刺激胃液的一個分泌情況。

二、綠茶應該怎麼沖泡

很多小夥伴是會用開水去沖泡綠茶的，一般剛燒開的水是接近100攝氏度的，但是沖泡綠茶比較建議的沖泡溫度是80攝氏度到90攝氏度左右。有一些小夥伴是買綠茶粉回來沖泡的，如果是這種情況的話，實際上40攝氏度到60攝氏度就已經可以了。

有一些小夥伴喜歡反覆衝泡茶葉知道茶葉完全沒有味道爲止。小編比較建議綠茶最多衝泡5次就可以了，不要覺得這樣就很浪費了，因爲綠茶沖泡大概5次左右實際上綠茶本身的香味已經完全沒有了的，另外就是裏面的咖啡因是遭到破壞了，導致了茶的鞣酸明顯增加，大家都知道鞣酸進入體內以後是容易生成對人體不好的物質的，所以說反覆沖泡不利於身體的健康。另外就是反覆沖泡後喝到的已經不是綠茶本身的香氣了，很多時候喝到的是比較苦澀的味道，茶水的口感和味道大打折扣。