燕麥山藥粥怎麼做 - 有什麼功效作用

燕麥和山藥都是很養生的兩種食物。山藥和燕麥的搭配也是非常的美味的。不知道燕麥山藥粥大家有沒有煮過或者吃過呢？這兩種食物碰撞在一起簡直就是一種人間美味，可甜可鹽，清甜可口。最重要的是營養價值是一級棒的哦。來看看怎麼做吧！

一、燕麥山藥粥的做法

主料：山藥:小半截、大米:一抓、燕麥:比大米略少

輔料：蔥(可不放):適量、鹽(糖):適量

烹飪步驟：

1.準備好所需食材

2.將大米洗淨，待用。

3.燕麥米洗淨，用溫水浸泡。

4.山藥切塊(此處用的是紫山藥，用普通山藥也可)

5.將水燒開

6.放入耐煮的燕麥米與山藥，攪拌均勻，蓋鍋煮十分鐘左右。

7.接着放入大米，攪拌均勻，蓋鍋煮二十五分鐘就可以出鍋了。由於煮的時候用的是電飯鍋，煮的期間隔一段時間開啟鍋蓋攪拌，以免溢出。

8.出鍋後根據個人口味添加鹽或者糖，以及蔥花，美味的山藥燕麥粥就完成了。

二、燕麥山藥粥的功效

1.軟化血管預防動脈硬化：山藥燕麥粥最主要的功效就是能降低人體內膽固醇的含量，可以抑制人體對熱量和脂肪的吸收，能減少脂肪在人體內堆積，平時經常食用能軟化血管，預防動脈硬化，也能有效減少高血脂發生。

2.預防糖尿病併發症：糖尿病是現代人類的高發疾病，以後人體各器官的功能都會隨之下降，嚴重以後就會引發糖尿病併發症，如果平時堅持食用山藥燕麥粥就能維持血糖穩定，可以提高身體各器官功能，能有效降低糖尿病併發症的發生機率。

3.潤腸通便減肥瘦身：山藥燕麥粥中含有大量的膳食纖維和水溶性物質，它們進入人體以後可以潤滑腸道，也能促進腸胃蠕動，能在清腸排毒的同時預防便祕發生，另外人們多吃紫薯山藥燕麥粥，不但不會吸收過多熱量，還會增加飽腹感，減少身體，對其他食物的攝入，能促進身體代謝，也能減肥瘦身。

4.補充微量元素延緩衰老：山藥燕麥粥中含有多種對人體有益的微量元素，特別是磷、鈣、鐵以及鋅等物質的含量比較高，這些物質既能補血，又能健腦益智，還能有效預防骨質疏鬆，除此以外它們還能提高身體各器官功能，維持人體正常代謝，對延緩衰老也有很大好處。

燕麥和山藥對於老年人是非常的好的哦。燕麥山藥粥可以軟化和預防心血管疾病，降血糖、通常變瘦身、美容養顏，是不是一鍋適合全家人老小喝的粥呀。而且燕麥山藥粥的做法也不難的哦。趕快行動起來，爲我們的加油獻上一鍋營養美味的粥吧。