薄荷甘草解暑嗎 - 我來告訴你

一到夏天，天氣就很炎熱，大家的食慾容易出現減退，而且容易上火、燥熱等症狀。一說到解暑，大家首先想到的是綠豆或者冬瓜，那麼大家有嘗試過薄荷甘草茶嗎？有人問薄荷甘草茶也可以解暑的？下面小編就給大家分析一下吧，順便給大家介紹一些解暑的食譜。

一、薄荷甘草解暑嗎

薄荷甘草茶解暑。將5克的甘草、10片新鮮的薄荷葉、10克太子參、5克綠茶放入水杯中，然後用開水沖泡，大約10分鐘之後就可以開始飲用了。如果喜歡甜一點的，還可以加入適量的白糖喲。常喝甘草薄荷茶能夠解毒排毒、清涼消暑、發汗解表，對咽喉腫痛、頭痛紅眼、風熱感冒等症狀也有良好的療效。

二、解暑的食譜

1.蝦仁冬瓜湯

食材：冬瓜500g、蝦10只、鹽、胡椒粉、薑片、料酒、玉皇花生油適量

做法：

（1）蝦洗淨，去頭，去殼，去蝦線，清洗乾淨，蝦頭留着備用。

（2）炒鍋燒熱倒油，放入蝦頭煸炒。

（3）按壓蝦頭，炒出蝦黃，加入薑片和料酒。

（4）加入適量水燒開。

（5）冬瓜洗淨去皮，切塊，放入砂鍋中。

（6）將蝦頭湯過篩到砂鍋中，開火將冬瓜煮至8成熟。

（7）放入蝦仁煮熟。

（8）加入鹽和胡椒粉調味即可出鍋。

2.糖醋蓮藕

食材：蓮藕1節、鹽、白醋2勺、白糖1勺、美極鮮、大蒜瓣2-3瓣、玉皇花生油適量

做法：

（1）蓮藕清洗乾淨、去皮、切片。

（2）清洗乾淨，放入水中燙一下，撈出用水投涼備用。

（3）大蒜去皮切片。

（4）鍋中加入適量玉皇花生油，燒熱後放入蒜片快速翻炒。

（5）放入藕片翻炒幾下，加入白糖，鹽快速翻炒。

（6）最後加入2勺醋、幾滴美極鮮醬油翻炒幾下，關火裝盤。

3.海帶紫菜瓜片湯

食材：冬瓜、海帶、紫菜、腐竹、橄欖油、鹽、胡椒粉、蝦皮、牛肉粉、蔥花適量、香油少許

做法：

（1）準備好所有的食材，海帶絲洗淨。

（2）炒鍋倒油爆香蔥花。

（3）到入海帶絲和冬瓜片翻炒片刻關火。

（4）把炒過的食材倒入湯鍋中加入適量的清水，加入適量的蝦皮。

（5）加入大喜大牛肉粉。

（6）煮開後加入紫菜、腐竹。

（7）繼續煮上10分鐘調入鹽，胡椒粉。

（8）淋入香油。

（9）煮開關火。

4.茯苓冬瓜鴨湯

食材：茯苓、冬瓜、鴨邊腿、薏米、油、鹽、姜適量

做法：

（1）首先茯苓用清水迅速沖洗乾淨

（2）薑切片，冬瓜去皮去籽後切片

（3）鴨邊腿切塊後滾水焯去血水備用

（4）姜用油烹香後撈出備用

（5）鴨塊入烹過姜的油中煸出香味

（6）將1、2、3、4一同入鍋中加入適量的清水大火滾開後轉小水約30分鐘7)最後放入冬瓜再煮約10分鐘，鴨肉軟爛，加入調味品調味即可。

以上內容是關於薄荷甘草解暑嗎的介紹，不知道大家掌握了多少呢？大家還等什麼，趕快在家裏動起手來嘗試地做一下吧。其實解暑的食譜還有很多，小編就沒有在這裏一一給大家介紹了，大家可以根據自己的口味，來選擇喜歡的做法來做一下哦。