檸檬葉可以做菜嗎

有一說一，東南亞菜在夏天，真是拯救胃口的首選美食。有人問道：檸檬葉可以做菜嗎?據小編調查，泰國餐廳，有一道泰式料理叫做“檸檬葉炒豬肉”，就用到了檸檬葉，聽着就開胃對吧!事實上，東南亞的人，非常喜歡用檸檬葉料理，我們一起來做做檸檬葉的功課吧

一、檸檬葉可以做菜嗎

檸檬，大家都很熟悉的水果，主要產地有我國的廣西、廣東地區，當然歐美國家也是主要產地。但是檸檬葉，卻很少人關注。檸檬葉能不能食用呢?其實食品中用的多的是檸檬葉提取的檸檬葉油，這種油呢，可以直接在雪糕、糖果、軟飲、燒烤中使用，主要作爲食品的增味劑。不過，單獨使用檸檬葉，倒還真沒聽說過。

二、檸檬葉還有哪些用途

檸檬葉提取物，還應用於日用品行業，比如說製成香料，加入化妝品、肥皂等日化產品，還有我們最常見的檸檬味氣味清潔劑。另外，檸檬葉油也在殺蟲劑、驅蚊劑的配方中，也有出現。

如果夏天裏，小夥伴們沒有胃口，千萬不能忘記還有一個屢試不爽的選擇，泰國菜!重口味的泰國菜真的非常適合沒有胃口的日子。還在質疑：“檸檬葉可以做菜嗎”的小夥伴，去泰國餐廳時，記得點一道“檸檬葉炒豬肉”嚐嚐。