柚子花食用方法

柚子花是一種散發着清香味，並且潔白美麗的花朵，不僅可以供人觀賞，而且可以食用，營養美味。相信很多人並不知道柚子花的吃法，今天就來把關於柚子花食用方法推薦給大家。

柚子花食用

1.泡茶

柚子花可以用來製作成花茶泡花茶喝。首先採摘柚子花的時候，要選擇含苞待放的花骨朵或者是剛剛盛開的花朵，然後將它表面有些腐敗或者不是太新鮮的葉子摘掉，只留鮮嫩的部分，然後放在太陽底下進行暴曬，將其水分完全曬乾後存放起來。泡茶的時候，將水燒開，然後取適量的曬乾的柚子花泡飲即可。

2.醃製

柚子花可以製作柚子花蜜。它的製作方法跟普通花蜜的製作方法是差不多的。先挑選好的沒有腐敗的柚子花，然後將它放入到乾淨無水的玻璃瓶當中，再加入純正的蜂蜜，將蜂蜜和柚子花完全混合在一起，蜂蜜要完全覆蓋好柚子花。然後蓋上瓶蓋，密封醃製20天左右就可以了。吃的時候可以直接吃，也可以用來衝飲或者製作甜品都可以。

3.煮粥

柚子花用來煮粥也是非常好吃的，煮出來的粥有淡淡的柚子花的清香。首先先把大米或者糯米與水放在鍋裏煮。煮的時候把柚子花洗乾淨，底下的花托最好摘掉，只留花瓣，這樣口感更好。然後等粥煮開後，把柚子花放進去一起煮熟就好。

4.柚子花餅

將新鮮的柚子花洗乾淨之後，放在石臼裏搗碎，然後加入白糖或者蜂蜜，製作成柚子花餡，再包入已經發好的麪糰當中，壓成餅狀，放入烤箱烤，或者放在鍋中煎熟就好。製作好的柚子花餅，吃起來口齒留香。

關於柚子花的食用方法，就跟大家分享到這裏，大家是不是覺得很神奇，原來柚子花還能這樣吃。以上這幾種方法，不僅可以品嚐到柚子花不同的味道，最主要的是柚子花的營養價值比較高，吃了之後對身體不錯，所以大家可以嘗試着去品嚐一下它的味道。