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滷牛肉的做法 家庭版----簡簡單單滷牛肉 滷牛肉怎麼做
食材明細主料牛肉(1500克)輔料大蔥段(20克)老薑(20克)大蒜(10克)乾紅辣椒(20克)精鹽(10克)大料(少許)老抽(30克)生抽(20克)白糖(10克)料酒(50克)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滷牛肉的做法步驟1、將牛肉清洗乾淨,改刀切成大塊裝入碗中待...
滷肉燒餅(家庭版)怎麼做美味好吃
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料麪粉:200白糖:10酵母:2雞蛋:1個五花肉:200輔料鹽:5醬油:10蔥花:5油:15生菜:30具體步驟1.溫水泡發酵母和雞蛋慢慢倒入麪粉中用筷子攪拌成雪花狀。2.面揉成光滑...
家庭版滷肉的做法 - 家庭版滷肉怎麼做
“安全衛生,隨吃隨取!”食材明細主料雞腿(6個)牛腱子肉(500g)豬肝(500g)輔料雞蛋(4個)幹辣椒(100g)調料滷料包(100g)菜籽油(5勺)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版滷肉的做法步驟1、滷料包和油放入鍋中煮開,小火煮20分鐘,讓滷料包...
家庭版牛蒡牛肉絲怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將醃過的牛肉切絲。(醃法見-香根牛肉食譜);紅辣椒切絲備用。2.牛蒡削皮切成細絲,沖水10分鐘備用。3.將作法1的牛肉絲汆燙撈起備用。4.炒鍋...
家庭版牛肉乾怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:500輔料八角:2茴香:2桂皮:3辣椒麪:2白砂糖:2山奈:2醬油:30具體步驟1.牛肉洗淨切片2.清水煮沸放入牛肉,加入料酒3.水開後撇去血沫子,撈出牛肉控水4.備電飯...
「家庭版」牛肉麪怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小白菜:50熟牛肉:200麪條:500輔料醬油:適量味精:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.所需原料,熟牛肉,麪條,小白菜2.熟牛肉切丁3.小白菜洗淨切段4.鍋中放油,放入牛...
簡單版滷牛肉的做法 簡單版滷牛肉,不用醃肉不用老湯 簡單版滷牛肉怎麼做
“美食街上有一家賣滷味兒的店,妞兒爸比較喜歡去買滷牛肉,以前吃覺得還不錯,鹹鮮也挺香的。可最近越吃越覺得不好吃了,好象只剩下鹹味兒了。並非人家的品質有變化,感覺是自己的要求更高了,常年都自己做各種食物,大約是吃習慣...
家庭版牛肉飯怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉片:300洋蔥:半個輔料橄欖油:適量約10ml鹽:5耗油:5醬油:1勺約5ml味極鮮:一勺約5ml燒烤汁:8ml具體步驟1.超市買的火鍋牛肉常溫解凍,燙一下撈出備用2.洋蔥切...
家庭版香滷牛腱怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛腱:適量姜:適量蔥:適量冰糖:適量鹽:適量老滷汁:適量輔料具體步驟1.牛腱放入姜蔥水中煮至看不到血色2.準備滷料,加水煮沸3.倒入老滷汁和冰糖,牛腱過冷水洗淨...
醬牛肉(家庭版)怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:300輔料花椒:適量桂皮:適量冰糖:適量薑片:適量大料:適量料酒:適量醬油:適量鹽:適量蔥段:適量幹辣椒:適量具體步驟1.牛肉用水衝一下,然後冷水下鍋焯一下2...
家庭式滷牛肉的做法 一學就會的家庭式滷牛肉㊙️制五香滷牛腱(高壓鍋版)💯超入味 家庭式滷牛肉怎麼做
“在家滷牛肉其實不復雜,選好肉,配好料,做滷味的步驟大同小異,也適合滷雞腿,肘子等等。滷牛肉最好選擇牛腱子肉,筋肉相間,肉質緊實,好吃有嚼頭。”食材明細主料牛腱子肉(1500g)輔料蔥(1顆)姜(2塊)八角(3個)花椒(1勺)茴香(1勺)丁香(4顆)草果(1...
家庭版牛肉丸怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉及肥豬肉分別絞成肉泥狀備用。2.太白粉、馬蹄粉、水及調味料A一起拌勻成粉漿水備用。3.將作法1牛肉泥摔打攪拌至有黏性後,加入作法...
家庭版舂牛肉怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:500輔料具體步驟1.切成塊,加入鹽醃製,放到太陽底下晾乾2.放入油中炸(自己榨的菜子油)3.撈起來,涼一下(有點黑,炸過頭了)4.把牛肉拍鬆,撕成一絲一絲的,加入...
[家庭版]醬牛肉怎麼做美味好吃
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料牛肉:1000輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.將新鮮的牛肉用水泡半小時,將血水泡出來。2.將鍋裏放適量的水,將牛肉放鍋中,加好各種調料。3.將鍋燒開,大約半個小...
家庭版牛肉湯怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:無今天手術的事,育種家庭版牛肉湯,一般冬天的時候我非常的喜歡吃牛肉,因爲牛肉色香味俱全,可謂是色香味俱全的一種肉類,非常的有嚼勁,而且牛肉燉湯,具有一定的滋補的功...
家庭版滷肉飯怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500米飯:4碗生菜:2個雞蛋:4個洋蔥:1大個輔料生抽:2大勺老抽:1勺冰糖:適量胡椒粉:2小勺八角:9個幹尖椒:8個料酒:一些五香粉:2中勺具體步驟1.五花肉切3釐米見...
家庭版滷牛肉怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘今天小編要帶來一道深受都市男女吃貨寶寶們都喜愛的一款菜,那就是滷牛肉了。滷牛肉是一道很傳統的菜啦,再做之前,各位寶寶們要先把新鮮的牛肉準備好哦,準...
滷牛肉(家庭版)怎麼做美味好吃
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料牛肉:250輔料鹽:1勺辣椒:少量花椒:1勺桂皮:2塊白糖:1勺八角:4個香葉:少量醬油:1勺料酒:2勺具體步驟1.準備滷料。2.準備一塊牛肉。3.鍋加水。4.加入辣椒,花椒,醬...
家庭版醬牛肉的做法 醬牛肉(家庭版) 家庭版醬牛肉怎麼做
“家庭版醬牛肉,簡單易學。”食材明細主料牛肉(1000g)輔料蔥段(30g)薑片(20g)八角(8g)花椒(8g)香葉(2g)桂皮(8g)醬油(120g)味精(5g)黃豆醬(100g)料酒(2匙)砂糖(3匙)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭版醬牛肉的做法步驟1、將牛肉分成均勻的...
滷肉飯(家庭版)怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油菜:50香菇:100雞蛋:2個五花肉:150輔料油:適量胡椒粉:適量生抽:適量鹽:適量白糖:適量乾紅椒:適量溫開水:適量花椒粉:適量料酒:適量老抽:適量姜:適量雞精:適量蔥:...
五香滷牛肉(家庭版)怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛腱子:1000輔料鹽:適量香葉:適量八角:適量幹辣椒:適量草果:適量桂皮:適量醬油:適量具體步驟1.牛腱子洗淨,控幹水分,牛腱子做滷肉不油膩,有肉有筋,非常美味2....
滷牛肉 - 家庭版滷牛肉
食材明細主料牛肉(適量)輔料滷料包(適量)生薑(適量)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版滷牛肉的做法步驟1、原料。2、牛肉切塊。3、大火煮開。4、香料一包。5、開水泡十分鐘。6、煮開後撇掉血水。7、熱鍋加冰糖。8、炒...
紅燒牛肉 - 超簡單的家庭版紅燒牛肉
“記得剛畢業時,男朋友說要吃牛肉。從來沒做過大菜的我,面對碗大一方牛肉,完全不知道該如何下手。最後就放了點兒鹽和花椒、八角,用電壓力鍋煮熟,切成片兒吃!現在雖然還是新手,但已經有拿得出手的幾道菜了!其中便有這道簡單而...
家庭版滷肉飯的做法 - 家庭版滷肉飯怎麼做
食材明細主料五花肉(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)油菜(適量)輔料蔥頭(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版滷肉飯的做法步驟1、五花肉涼水入鍋煮熟。2、香菇洗淨切丁,蔥頭切細丁。3、...
滷鴨 - 家庭版滷鴨
“市面上的滷鴨,滷鵝回很香,但是下的香料太多,滷湯重複用,多吃也不好。今天我上傳這個滷鴨,香料少,做出來也照樣很香!不信你們也來做做看!”食材明細主料鴨子(半隻)輔料八角(一顆)姜(5片)蒜(4顆)花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)老抽(適...
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