豆漿機可以做綠豆沙嗎

大家知道綠豆沙這款美食麼，知道豆漿機可以做綠豆沙嗎，看看文章是怎麼介紹這款美食的，豆漿機本來是做豆漿用的，但是用來做綠豆沙也是不錯的選擇，大家可以看看文章是怎麼介紹這款美食的，學習了以後可以自己來動手做。

豆漿機可以做綠豆沙嗎

豆漿機做綠豆沙的做法

材料綠豆300克、白糖15克、水250克。

1、將綠豆洗乾淨後浸泡5-6個小時，然後再清洗一遍，將綠豆皮洗掉。

2、將綠豆放到鍋裏煮熟，就是大概豆子開花之後就可以了。（如果豆漿機有煮的功能則可以省去這一步）

3、將綠豆放到豆漿機中，加入適量的水，放入白糖、冰糖攪拌一下。

4、然後再豆漿機上選擇迷糊、綠豆，有的機子上沒有的，可以選擇豆漿功能。

5、然後等待機器自動停止就好了，在這裏要特別注意，有時候不要等機器自己停止，可以提前停止的，因爲用豆漿機做的話容易變糊 ，然後再加入沙冰就好了。

綠豆沙的做法

1。綠豆洗乾淨，加水和2克小蘇打泡6小時左右~

2。倒掉蘇打水，把綠豆反覆淘洗乾淨，加綠豆分量2倍以上的水煮開，撇去浮沫，轉小火煮至一半的綠豆已經變成豆沙，一半還能大約看出形狀但也已經軟爛。

3。濾網過濾，濾掉豆皮剩沙。我濾的時候，沙是稀稀滴~醬不好，要有一點稠~所以我加了一點濾網上的東西~除了綠豆皮~

4。加糖拌勻，在火上繼續熬，邊熬邊攪拌以免糊掉，煮至濃稠。就是勺子從糊中提起時糊呈塊狀凋落而不是滴落滴時候就好了 大約費時1個半小時~不包括之前泡綠豆的時間~ 綠豆沙： 綠豆沙的做法，取綠豆，冷水洗淨;溫水浸泡1小時。取高鍋，8倍於綠豆的水，大火燒，倒入綠豆，繼續大火燒5分鐘後改文火慢燉，約30分鐘後，改大火，5分鐘後揭蓋，快速將漂浮於上層的綠豆皮舀走;隨即蓋上蓋子，不斷重複以上動作，直到綠豆大部分都酥爛後，加入冰糖適量即可。 紅豆沙具體方法與上述差不多，不過紅豆沙不需要舀去豆皮，需要煮更長時間，所加糖也需更多;關鍵一點，最後需要加入陳皮。在上海無論如何吃不到好的紅豆沙，其中關鍵一點，就是沒有加陳皮。 綠豆沙做法 綠豆沙的材料要準備綠豆和砂糖(份量爲1:1)，先將綠豆洗淨入鍋水煮，然後去皮(綠豆久煮之後，外皮自然會浮上來，再用水沖掉即可。 不然也可以直接購買去殼的綠豆仁來煮，就可省卻這道手續)。去皮綠豆瀝乾水份後再入蒸籠〈或電鍋〉蒸熟，再過濾成綠豆泥，用紗布擠乾水份。最後將半乾的綠豆粉入鍋，加砂糖炒乾，即是綠豆沙。

對於豆漿機可以做綠豆沙嗎，文章介紹的比較清楚，所以愛吃這款美食的人可以自己嘗試一下，看看製作的時候有什麼技巧沒有，這款美食不但口感好，並且多吃還可以滋補我們的身體喲，是老少皆宜的一款營養美食喲，多吃一點。