怎樣用豆漿機做綠豆沙

很多人都喜歡吃綠豆沙，特別是學生在夏天的時候，吃起來冰冰涼涼的，而且還能補充營養物質。而且，在市場上，綠豆沙的銷量也特別好。那麼，對於怎樣用豆漿機做綠豆沙，你知道多少呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。

一、怎樣用豆漿機做綠豆沙

方法/步驟

1、將綠豆洗乾淨後浸泡5-6個小時，然後再清洗一遍，將綠豆皮洗掉

2、將綠豆放到鍋裏煮熟，就是大概豆子開花之後就可以了

3、將綠豆放到豆漿機中，加入適量的水，放入白糖、冰糖攪拌一下

4、然後再豆漿機上選擇迷糊、綠豆，有的機子上沒有的，可以選擇豆漿功能

5、然後等待機器自動停止就好了，在這裏要特別注意，有時候不要等機器自己停止，可以提前停止的，因爲用豆漿機做的話容易變糊 ，然後再加入沙冰就好了。

注意事項

綠豆沙還是要慢慢熬製的，用豆漿機做出來的味道不正

二、綠豆的其他做法

1.綠豆粳米粥

綠豆50克，粳米100克。

將綠豆洗淨，用溫熱水浸脹;粳米淘洗乾淨，同入砂鍋中，加水600毫升煮粥，先用武火，然後改至文火，煮至粥豆爛熟即可，每日服食2次。此粥具有清熱解毒之功效，可用治暑熱煩渴，瘡瘍腫痛，食物中毒以及附子、巴豆、砒霜、農藥、毒覃中毒。

2.綠豆南瓜羹

綠豆、老南瓜各500克，鹽少許。

先將綠豆洗淨，加鹽醃片刻，然後用清水沖洗，南瓜去皮去瓤，切成約2釐米見方的塊狀待用;鍋內加清水500毫升，燒沸後，先下綠豆煮3～5分鐘，待煮沸，下南瓜塊，蓋鍋蓋，再用文火煮ZO分鐘，至綠豆、南瓜爛熟，食時加鹽調味即可。此羹具有清解暑熱，益胃生津之功效，夏日食之，可起到預防中暑作用。

3.綠豆白菜湯

綠豆100克，白菜心3個。

先將綠豆洗淨，放入鍋中加水600毫升，煮至將熟，再加洗淨的白菜心，用文火煮20分鐘，然後去豆菜，取湯汁，每日服用2次。此湯汁具有清熱解毒，消腫止痛的功效，適用於小兒急性痄腮、腮腺紅腫熱痛之症，早期使用效果更佳。

4.綠豆甘草湯

綠豆150克，甘草60克。

將綠豆、甘草洗淨，入砂鍋加水500毫升，先用武火，後文火，煮15分鐘左右，去渣取湯汁，頻頻服用。此湯具有解百毒之功，可作爲砒霜、農藥、藥物、毒蕈、野果等多種中毒的輔助治療食品。

5.綠豆海帶羹

綠豆100克，海帶50克，紅糖適量。將綠豆洗淨，海帶洗淨切細絲，入鍋中加水600毫升，用文火煮綠豆、海帶30分鐘，待綠豆、海帶熟爛，加紅糖適量，即可服食。本湯羹具有清熱解毒，降壓祛脂，祛痰散結之功效，適用於高血壓，高血脂，小兒夏天痱子，頸淋巴腺炎，單純性甲狀腺腫等病症。

以上就是關於怎樣用豆漿機做綠豆沙，對此方面的知識的相關介紹了。綠豆還可以做成綠豆粳米粥，綠豆南瓜羹，綠豆白菜湯，綠豆甘草湯，綠豆海帶羹等等，這些都是非常好吃的食物，而且做法也比較簡單，最重要的是，食用綠豆可以清熱解毒。