真蜂蜜和假蜂蜜的區別有哪些 - 蜂蜜的功效有哪些

蜂蜜，相信大家都對它不陌生了，基本上每個人都有喝過了，可是，大家真的瞭解真蜂蜜和假蜂蜜的區別有哪些嗎?蜂蜜的功效有哪些嗎?下面就讓我們來一起探討吧。

一、真蜂蜜和假蜂蜜的區別有哪些

1.肉眼看

分辨真假蜂蜜最形象化的方式就是用肉眼來觀察，因爲許許多多的蜂蜜都是用的透明化的玻璃瓶裝的，可以把手指放到玻璃瓶的後面，雙眼在玻璃瓶的另一邊看，如果是真蜂蜜，視線會比較模煳、看不清手指;相反，如果是假蜂蜜，則較爲澄澈，能夠清楚地看見手指。

2.用手摸

如果是散稱的蜂蜜可以拿出來放在手指上搓一搓，真蜂蜜細緻粘稠;假蜂蜜沒那麼粘稠，揉搓一下沒多久就散開了。

3.用水衝

買回來的蜂蜜可以用涼水衝調，真蜜會較爲渾濁、假蜂蜜較爲清澈透明，另外也可以將衝調好的蜜水放入保溫杯搖一搖以後，從產生的汽泡情況辨別。真蜂蜜的汽泡較細緻細密、類似於啤酒的汽泡;假蜂蜜的汽泡較粗較大、較易消退，類似於汽水。

二、蜂蜜的功效有哪些

蜂蜜富含多種多樣的有機物、蛋白、維他命、活性酶以及複合維生素等營養元素，可以清熱解毒、去燥、養肺、養顏、提高人體的免疫力、排出體內毒素。

總體來說，真蜂蜜比假蜂蜜更爲粘稠，同樣蜂蜜也有很多功效，多喝蜂蜜水有益於身體健康，小編也想買些蜂蜜來養生啊。