抹茶粉你吃過嗎 - 他的營養價值可高了

肯定很多喜歡吃甜品的朋友都聽說過我們今天想要介紹的抹茶粉，抹茶粉不僅僅是使食物口感更加豐富的一種添加物，也是一種養生保健的滋補食品。今天我們就詳細的給大家介紹一下抹茶粉的營養價值以及抹茶粉都有哪些的用途，感興趣就來看看文章的介紹吧。

一、抹茶粉的介紹

抹茶粉是抹茶的通俗叫法，一般是使用天然的石磨將綠茶磨製而成的粉末狀固體，是到現在爲止最爲新鮮也最營養的一種茶類，它的顏色是鮮綠色的，讓人看上去就很有購買慾望。

二、抹茶粉的營養價值

1.抹茶粉中含有人多種人體所需要的營養成分和微量元素，比如說茶多酚，咖啡鹼，氨基酸，葉綠素，蛋白質以及多種的維生素和微量元素。

2.抹茶粉中含有纖維素，吃了之後有人讓人有飽腹感，有利於減肥，還能夠促進腸胃蠕動，從而防止便祕。

3.抹茶粉中含有豐富的鈣元素，鈣元素是人體骨骼發育的一種基本原料，所以說平日裏吃抹茶粉還能夠強身健體。把抹茶粉添加到牛奶和酸奶裏，能夠延長牛奶的保質期。所以說很多家庭都喜歡把抹茶粉和牛奶混合在一起，做抹茶牛奶來喝，還能夠補充充足的鈣。

4.抹茶粉中還含有豐富的維生素C，爲人體提供充分的營養物質，抹茶粉還具有減肥美容養顏的效果，受到了很多女性朋友的喜歡。

三、抹茶粉的用途

1.茶粉的用途非常的廣泛，它可以用來製作各種美味好吃的甜品，比如說抹茶巧克力，抹茶蛋糕，抹茶冰淇淋，抹茶果凍，抹茶糖果。

抹茶還可以直接飲用，基本的方法是在茶杯里加入少量的抹茶，在裏面加入適量的溫水，一定不要用沸騰的水，之後攪拌均勻就可以喝了，一般來說，茶和水的比例是1:60。

四、如何鑑定抹茶粉

1.鑑定抹茶粉需要看它的顏色，純天然的抹茶粉的顏色都是十分鮮綠的,檔次越高，顏色越濃。

2.還要注意看抹茶粉的細度，越細的抹茶粉質量就越好，大家也可以細細的聞一下抹茶粉的味道。

3.好的抹茶粉香味很清香，不會讓人覺得非常的沖鼻，沒有其他雜質的味道。

4.還可以品嚐抹茶粉沖泡之後的味道，檔次高的抹茶粉，喝起來感覺非常的清爽。

是不是看了我們的文章介紹才知道抹茶粉還有如此高的營養價值和用途呢，很多都是我們平日裏不太瞭解的，可能大家平日裏只喜歡喝抹茶牛奶。但是並不知道抹茶粉還能夠直接沖泡着喝，你們也可以購買一些正當的抹茶粉，回家裏試一下。