大骨補鈣嗎？再不要被騙了 - 大骨根本不補鈣

爲人父母子女，我們最希望的就是給孩子和長輩最好的生活，但是老和孩子又是急需補鈣的人羣，大骨往往跟補鈣聯繫起來，我們總以爲吃大骨就能夠以形補形，幫助孩子補鈣，幫助老年人阻止鈣的流失。那麼，大骨補鈣嗎?其實大骨根本就沒有補鈣的作用，千萬不要再落入大骨能夠補鈣的陷阱裏了。今天小編就來爲大家解答疑惑。

一、大骨補鈣嗎

其實大骨根本不補鈣，不管是用大骨來熬湯還是來做其他的菜，大骨都不能起到補鈣的作用，每100克大骨湯裏鈣的含量僅有2毫克，幾乎是忽略不計的，想象一下，如果你需要補鈣的話，得喝多少的大骨湯才能達到補鈣的效果?那麼很多朋友會質疑了，大骨裏面補鈣的是骨髓，其實並沒有，骨髓裏面的鈣多是以鈣鹽的形式而存在，而身體能吸收鈣鹽的量幾乎是微乎其微的，因此你吃的不是鈣，而是脂肪。吃多了大骨根本沒有補鈣的作用，還很有可能造成小朋友營養過剩。 其實大骨裏確實是有很多鈣的，但是這些鈣根本都不溶於水，不管你用什麼烹飪方式都很難獲取到大骨中的鈣，除非是直接把骨頭嚼碎了吃。

二、大骨的真正功效是哪些

1.補氣血

大骨雖然沒有補鈣的作用，但是大骨裏面含有豐富的蛋白質和脂肪，這些營養素是能夠被我們的身體所吸收的，因此大骨有補氣血的作用，能夠很好的幫助我們調理虛弱的身體，提高身體的免疫力、抵抗力。

2.潤腸胃

每天喝一晚大骨湯，能夠幫助我們的腸道提高消化的能力，讓我們的腸胃能夠更加的通暢和健康，長期便祕的人可以每天喝一點大骨湯，不過小編在這裏要提醒一下大家，喝湯不要吃肉，因爲肉會造成上火，吃多了肉反而會加重腸道的負擔。

3.美容養顏

雖然我們的身體沒辦法透過吃大骨來補鈣。但是大骨裏面含有很豐富的膠原蛋白，這些膠原蛋白卻能夠很好的被人體吸收，每天喝一點骨頭湯，能夠有美容養顏的功效，能夠幫助我們的面板保持彈性，恢復光澤，是愛美女性必不可少的天然美容食品。

大骨補鈣嗎?其實大骨真的不能夠補鈣，不過雖然大骨不能補鈣，但是大骨還有其他很多的功效，常吃一些大骨對我們的身體還是非常有好處的，如果你想給孩子或者老人補鈣，千萬不要用錯了方法。另外小編在這裏提醒大家，大骨雖然好吃，但是畢竟有很多的脂肪，爲了我們的身體健康，還是要控制好量。