想在家裏吃大雞排 - 怎樣才能夠吃到更美味的雞排

來源：飄香吧 3.12W

一轉眼“《來自星星的你》熱播”都是2013年的事情了，當年瘋狂追劇的你，還記得因爲這個劇大火的美食嗎?對，就是炸雞配啤酒!不過近些年，大雞排更加流行。那麼小編就結合當下的熱門小吃，爲大家介紹一下，近期宅在家裏的你，怎麼做才能更加享受大雞排這一熱門的美食。

怎麼做能夠吃到更美味的雞排

1.挑選大雞排，要選符合自己口味的

近期只能宅在家裏的大家，可以選擇點外賣的方式，購買到好吃的大雞排。開啟選單，這麼多款大雞排，我們該怎麼選擇呢?一般大雞排採用的雞肉主要是雞胸肉或雞腿肉，外面裹澱粉與蛋黃液。對於風味的選擇，一種是醃製雞肉時就決定的，一種是採用原味的炸雞排，透過加入醬料調整風味。這個就根據大家的口味進行選擇啦。不過小編認爲，好吃的大雞排，吃起來應該是一咬嘎嘣脆的外皮，嚼兩下雞肉有超級豐富的汁水流出，風味十足，超級大塊的肉肉真的非常讓人滿足!遇到裹了很厚麪包粉，雞肉卻很少的炸雞排，你會發現口感非常差，無法給人滿足感的。所以，如何挑選好吃的大雞排呢，非常重要的一點，就是要肉質十足。

除了風味可以選擇，炸雞排的口感也可以選擇的。小編十分推薦爆漿雞排，如果你也喜歡吃芝士，那你會發現，這種雞排簡直是芝士愛好者的福音!肉汁豐富的大雞排，中間加入超級多的馬蘇裏拉奶酪，外面包裹澱粉蛋液和麪包屑，炸至外表金黃!趁熱吃，嘎嘣脆的表皮下，還有芝士爆漿流出，口感瞬間上升幾個層次!簡直太讓人享受啦!

2.搭配大雞排的飲料，也需要好好選擇

大雞排買回家啦，那我們該搭配一些什麼，能完美表達大雞排的美味呢?單吃雞排比較幹，我們一定要選擇一些飲料進行搭配。那麼選什麼飲料好呢?搭配的飲料需要有以下幾個特點：第一，溫度低;第二，有氣泡;第三，可以選擇有甜味的。小編推薦的是冰箱裏取出的氣泡果酒!當然含有蘇打的碳酸飲料也很好喔!不喜歡甜味的親們，可以嘗試韓劇裏搭配的自己喜歡的啤酒喔。無論選擇哪一款飲料，都別忘了要喝冰飲喔，這樣才能與熱騰騰的大雞排相得益彰。