口腔潰瘍能吃薑嗎 - 姜有哪些功效

如果得了口腔潰瘍是一件很頭疼的事情，非常的難受！有些患者得病亂投醫，聽說吃薑能緩解口腔潰瘍症狀。小編特地請教了口腔科的專家，下面隨小編一起聽聽專家是怎麼說的？得了口腔潰瘍能不能吃薑？姜作爲一種食材和藥材到底有什麼功效？

一、口腔潰瘍能吃薑嗎

姜屬於辛辣刺激性食物，不利於潰瘍面恢復。口腔潰瘍患者應注意補充B族維生素和維生素C，多吃新鮮的水果和蔬菜，魚肉、豬肉、雞鴨肉、蛋類、奶類等都含有較高的優質蛋白和維生素B族，可以多食，促進恢復。口腔潰瘍患者還應注意不食過燙、過硬、過碎的食物，以免加重潰瘍面感染

二、生薑的作用及功效

1、抗氧化，抑制腫瘤

生薑中所含的薑辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃薑能抗衰老，老年人常吃生薑可除“老人斑”。

2、開胃健脾，促進食慾

在炎熱的夏天，因爲人體唾液、胃液分泌會減少，因而影響食慾，如果飯前吃幾片生薑，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾。這就是人們常說的“冬吃蘿蔔，夏吃薑”，“飯不香，吃生薑”的道理。

3、防暑降溫提神

在炎熱的氣溫下吃一些生薑能起到興奮、排汗、降溫，提神的作用。對於有一般暑熱表現，如頭昏、心悸、胸悶、噁心等情況的病人，適當喝點薑湯是大有裨益的。我國傳統的防暑中成藥——人丹就含有生薑成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。

4、抗菌素的作用

科學研究發現，生薑能起到某些抗菌素的作用，尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的氣溫下，食品容易受到細菌的污染，而且生長繁殖快，容易引起急性胃腸炎，適量吃些生薑可起到防治作用。生薑提取液具有顯著抑制面板真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。另外，可用生薑水含漱治療口臭和牙周炎。

5、防止噁心、止嘔吐的作用

如果有由於某些運動而引起的“運動適應不良症”，吃點生薑就可以使其驪到緩解。有研究證明，生薑乾粉對因運動引起的頭痛、眩暈、噁心、嘔吐等症狀的有效率達90%，且藥效可持續4小時以上。民間用吃生薑防暈車、暈船，或貼內關穴，有明顯的效果，因此而有“嘔家聖藥”之譽。

6、緩解感冒頭痛症狀

將雙腳浸於熱姜水中，水以能浸到踝骨爲宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋，並不斷添加熱水，浸泡至腳面發紅爲止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。當偏頭痛發作時，可用熱姜水浸泡雙手。大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。

透過上文的分享，我們知道，口腔潰瘍能吃薑嗎肯定不行，如果您得了口腔潰瘍的話，是不能食用辛辣刺激的姜，而要吃一些溫和平滑的食物。當然，姜作爲一種食材和藥材，也有很大的功效，在我們生活的很多方面都能起到作用，我們家中無論是做菜還是日常保健，還是要常備幾個姜呢！