韭菜怎樣吃能減肥

來源：飄香吧 1.72W

韭菜作爲日常餐桌上的常見菜，一般都是和其他的食材一起烹飪的。韭菜味道很香，風味獨特，略帶刺激性，很受大家的喜愛。但是，你知道嗎？其實韭菜還有減肥的功效呢！是不是覺得很意外？下面，就讓這篇文章告訴你，韭菜怎樣吃能減肥吧。

韭菜怎樣吃能減肥

我們都知道韭菜中含有大量的膳食纖維等，不僅具有很高的營養價值，還有極佳的減肥效果。但是韭菜怎麼吃可以減肥呢，試試下面的幾種韭菜減肥的吃法吧。

1.豬肝炒韭菜

材料

食材：豬肝、鮮韭菜、青蒜苗、菜油、料酒、味精、醬油、細鹽、溼澱粉。

做法

1、將豬肝洗淨，切成柳葉片，加料酒2克，再加細鹽、於溼澱粉拌勻。

2、韭菜、蒜苗洗淨，切成約3釐米長的段：用醬油、味精、溼澱粉、鮮湯少許對成滋汁。

3、將炒鍋洗淨，置旺火上，下菜油燒至七成熱，放豬肝片，迅速炒散發。

4、待豬肝炒白時，加入韭菜、蒜苗炒勻，烹人滋汁簸轉入盤即成。

2.韭菜雞蛋餅

材料

食材：韭菜 100克、紅椒 100克、雞蛋 2個、白蘭瓜皮 1個、哈密瓜皮 1個、鹽5克。

做法

1、雞蛋打散，加少許鹽拌勻;韭菜切碎，最好切少許生薑末拌勻。

2、熱油鍋，倒入部分雞蛋液，攤成雞蛋餅，然後放在哈密瓜皮裏。

3、紅椒切粒，放鹽抓一抓，擠掉水分。另起油鍋，將紅椒粒、韭菜末放入煸炒，然後把剩餘的雞蛋液均勻地倒下去，在鍋底攤均勻，炒熟後放入白蘭瓜皮翻炒即可。吃雞蛋餅時配着吃，味道好極了。

3.韭菜炒皮蛋

材料

食材：皮蛋1個，韭菜花1把，幹豆豉1大匙，豬絞肉1/2碗，酒1大匙，辣椒1支

做法

1.皮蛋放入水中煮沸，再續煮5分鐘後熄火，撈出浸泡冷水，待涼剝殼、切片備用。

2.幹豆豉用酒泡開；韭菜花洗淨，去頭尾，切小段備用。

3.熱鍋，放1匙油將豬絞肉炒至出油，再加入幹辣椒、豆豉炒至香味四溢。

4.將皮蛋片及韭菜花加入作法3的鍋中，拌炒至熟即可盛盤。韭菜怎麼吃可以減肥？上述的三種吃法都很有利於減肥哦。但是要說吃韭菜的減肥效果當然比不上每日一顆塑纖果的減肥效果好，因爲一顆小小的塑纖果所消耗的熱量可以抵得上節食三天呢。而且它的成分都是些天然的草本植物，根本不會有什麼副作用，減肥瘦身後也不會反彈呢。